Camarão picante grelhado - Pontuada - 3 ProPontos ou 3 Pontos

Querida Vigis,

         Receitinha do Vigilantes do Peso para nós! Ainda não testei, mas deve  ser bem gostosa! Cuidado com a pimenta!

 

Camarão picante grelhado

ProPontos / porção: 3 Pontos / porção: 3 Porções: 4 Tempo de preparo: 14 min. Dificuldade: Fácil Imprimir Enviar para um amigo

Ingredientes

casca ralada fina e suco de 1 limão
Δ 1 pimentão jalapenho, sem sementes, picado (opcional)
2 c.c. de pimenta chili em pó
½ c.c. de cominho em pó
¼ de c.c. de sal
Δ 750 g de camarões, grandes, limpos, com casca

Modo de Preparo

Numa tigela grande, junte a casca e o suco de limão, o pimentão jalapenho, a pimenta,  o cominho e o sal. Acrescente os camarões, envolva com o tempero, cubra e refrigere por 30 minutos.
Unte uma grelha de churrasco com óleo em spray ou use o forno elétrico ou o convencional. Prepare a churrasqueira em fogo médio. Espete 4  ?  5 camarões em cada espeto, formando 4 espetos. Grelhe por 2  ?  3 de cada lado até os camarões ficarem opacos, cozidos por dentro e dourados por fora.
Por porção (1 espeto):
144 g, 138 Calorias, 27 g de Proteína, 2 g de Carboidrato Total, 2 g de Gordura Total, 0 g de Gordura Saturada, 0 g de Gordura Trans, 252 mg de Colesterol, 450 mg de Sódio, 0 g de Açúcar Total, 1 g de Fibra, 60 mg de Cálcio