Querida Vigis,
Adoro melancia! Prefiro a fruta ao suco, mas as vezes é melhor preparar um suco para não ficar passada, né?
Deu vontade só de olhar a foto!
Refresco de melancia
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Ingredientes
8 xíc. de melancia sem sementes em cubos1 xíc. de água gelada
3 C.S. de açúcar
2 C.S. de suco de limão
6 fatias finas de melancia para decorar
Modo de Preparo
No liquidificador, bata 4 xíc. de melancia com ½ xíc. de água. Passe por uma peneira fina para uma jarra grande. Bata o restante da melancia e da água, peneire e acrescente à jarra o açúcar e o suco de limão. Mexa até o açúcar dissolver. Sirva em copos gelados e decore com as fatias de melancia. Este refresco pode ser mantido na geladeira em recipiente com tampa por até 3 dias.Por porção (1 copo): 75 Calorias, 1 g de Proteína, 19 g de Carboidrato, 0 g de Gordura Total, 0 g de Gordura Saturada, 0 g de Gordura Trans, 0 mg de Colesterol, 4 mg de Sódio, 1 g de Fibra, 13 mg de Cálcio.
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