sexta-feira, 21 de setembro de 2012
quinta-feira, 20 de setembro de 2012
Receitas e emagrecimento
Querida Vigis,
Por que postar tantas receitas se o blog é sobre emagrecimento ?
Pois então, adoro receitas. Elas me distraem e quando as leio, "como" com os olhos, que até segunda ordem, não engorda. Claro que não faço tudo o que vejo, se passasse o resto da vida cozinhando não daria tempo de preparar todas que tenho arquivadas.
No entanto, acabo vendo alguma coisa que pode variar o meu cardápio. Quer um exemplo ? O abacaxi caramelado pode incrementar a sobremesa diária ou servir de acompanhamento para a carne.
Ao lê-las você pode ter idéias para repaginar os alimentos.
Minha intenção é essa, insights culinários
Por que postar tantas receitas se o blog é sobre emagrecimento ?
Pois então, adoro receitas. Elas me distraem e quando as leio, "como" com os olhos, que até segunda ordem, não engorda. Claro que não faço tudo o que vejo, se passasse o resto da vida cozinhando não daria tempo de preparar todas que tenho arquivadas.
No entanto, acabo vendo alguma coisa que pode variar o meu cardápio. Quer um exemplo ? O abacaxi caramelado pode incrementar a sobremesa diária ou servir de acompanhamento para a carne.
Ao lê-las você pode ter idéias para repaginar os alimentos.
Minha intenção é essa, insights culinários
quarta-feira, 19 de setembro de 2012
Carboidratos - Simples e Complexos
Querida Vigis,
Simônia pediu para eu escrever sobre carboidratos, mas não quero algo que já sabemos.
Este post é do blog da Seven boys e gostei bastante. Estamos sempre em dúvida sobre o que comer antes e depois da atividade física.
Continuarei pesquisando e escreverei outros post sobre os queridos carboidratos...amo de paixão.
Entenda os carboidrato simples e complexos
Muito se fala em carboidratos, mas o que falta dizer é que os
carboidratos são divididos em simples e complexos, sendo que cada qual
possui funções e agrega benefícios diferentes ao organismo. Porém, ambos
atuam como fonte e armazenamento de energia no organismo. Muito
importante também, é saber em qual momento do dia devemos priorizar um
ou outro.
Carboidrato Simples
Em função do seu alto índice glicêmico, são rapidamente absorvidos
pelo organismo, fornecendo energia imediata à musculatura. Portanto, o
melhor momento para consumi-los é logo após a atividade física, pois
contribuem para uma recuperação mais rápida dos músculos. São também
digeridos de forma mais veloz, fazendo com que a fome apareça mais cedo.
- Onde encontrar?
Na farinha branca, mel, leite e frutas.
Carboidratos complexos
Os carboidratos complexo possuem fibras em sua composição,
contribuindo para a saciedade e retardamento da fome, pois sua absorção
pelo organismo é gradativa. São indicados para o consumo antes das
atividades físicas, principalmente as de longa duração. Possuem baixo
índice glicêmico, fornecem energia e auxiliam a diminuir a fadiga.
- Onde encontrar?
Na farinha integral, aveia e arroz integral.
O consumo equilibrado e regular de carboidratos simples e complexos contribuem para o bom funcionamento do organismo.
terça-feira, 18 de setembro de 2012
Dica do dia - cada um no seu quadrado
Querida Vigis,
Não compare seu emagrecimento com o dos outros. Concentre-se no seu resultado. Cada um no seu quadrado.
Não compare seu emagrecimento com o dos outros. Concentre-se no seu resultado. Cada um no seu quadrado.
Kibeloco |
Molho de Tomate econômico - Mais Você
Querida Vigis,
O final de semana foi ótimo. Festa animada, comida, bebida, docinhos, bolo, dança, papo, choro, emoção, amigos, perfeito!
É chegada a hora de virar abóbora. Abóbora pode porque é zero!
Gente, gostei da receita do molho de tomate do Mais Você, Achei melhor ainda porque economiza tomate que está pela hora da morte, pelo menos em Brasília. C a r í s s i m o!
Molho de Tomate econômico
2°- Descasque o chuchu, retire o miolo e pique em pedaços médios. Reserve.
3°- Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue 1 cebola média picadinha até murchar (+/- 5 minutos).
4°- Adicione os pedaços de tomate e chuchu (reservados acima), junte 1 lata de extrato de tomate (340 g), tempere com sal e açúcar a gosto, despeje 1 litro de água e deixe em fervura branda por +/- 1h ou até os legumes amolecerem.
5°- Bata no liquidificador, despeje em potes de vidro, deixe esfriar, tampe e guarde na geladeira.
O final de semana foi ótimo. Festa animada, comida, bebida, docinhos, bolo, dança, papo, choro, emoção, amigos, perfeito!
É chegada a hora de virar abóbora. Abóbora pode porque é zero!
Gente, gostei da receita do molho de tomate do Mais Você, Achei melhor ainda porque economiza tomate que está pela hora da morte, pelo menos em Brasília. C a r í s s i m o!
Molho de Tomate econômico
ingredientes
- 1 kg de tomate
- 600 g de chuchu
- 1 fio de azeite (use o spray para dourar a cebola e ficar com menos pontos)
- 1 cebola média picadinha
- 1 lata de extrato de tomate (340 g)
- sal e açúcar a gosto
- 1 litro de água
modo de preparo
1°- Retire a pele dos tomates e corte em pedaços médios. Reserve.2°- Descasque o chuchu, retire o miolo e pique em pedaços médios. Reserve.
3°- Em uma panela, coloque um fio de azeite e refogue 1 cebola média picadinha até murchar (+/- 5 minutos).
4°- Adicione os pedaços de tomate e chuchu (reservados acima), junte 1 lata de extrato de tomate (340 g), tempere com sal e açúcar a gosto, despeje 1 litro de água e deixe em fervura branda por +/- 1h ou até os legumes amolecerem.
5°- Bata no liquidificador, despeje em potes de vidro, deixe esfriar, tampe e guarde na geladeira.
Observações fornecidas com a receita
- Rendimento: 1,6kg
- Preço de 1,6kg da receita: R$ 10,80
- Preço de 1,6kg de molho de tomate (só com tomate): R$ 21,00 (o tomate a R$ 6,00/kg)
segunda-feira, 17 de setembro de 2012
Dica do dia - comer o que gosta
Querida Vigis,
Está seguindo direitinho o programa? Emagrecendo? Então use os ProPontos Extras e acrescente algum alimento que gosta no dia a dia.
Comer o que gosta é a chave do sucesso!
Está seguindo direitinho o programa? Emagrecendo? Então use os ProPontos Extras e acrescente algum alimento que gosta no dia a dia.
Comer o que gosta é a chave do sucesso!
Dica do Dia - O poder do Hipoglós 5
Querida Vigis,
Dica do dia
Hipoglós para olheiras
Modo de usar (antes de dormir):
1) Limpe bem o rosto e tonifique; (clique aqui para ver o post completo de como fazer isso)
Dica do dia
Hipoglós para olheiras
Modo de usar (antes de dormir):
1) Limpe bem o rosto e tonifique; (clique aqui para ver o post completo de como fazer isso)
2) Aplique uma pequena quantidade de hipoglós na região das olheiras;
3) No dia seguinte lave bem o rosto para retirar os resíduos da pomada;
Resultado:
As olheiras ficam mais suaves, menos escuras e a pele fica mais hidratada. Um detalhe: A pomada suaviza as olheiras, mas não resolve 100%. Para isso procure um dermatologista.
3) No dia seguinte lave bem o rosto para retirar os resíduos da pomada;
Resultado:
As olheiras ficam mais suaves, menos escuras e a pele fica mais hidratada. Um detalhe: A pomada suaviza as olheiras, mas não resolve 100%. Para isso procure um dermatologista.
domingo, 16 de setembro de 2012
Bodas da Mônica e do Zé
Querida Vigis,
Mônica e Zé são amigos muito queridos e dia 15 de setembro comemoramos os 25 anos de casamento deles.
A festa foi maravilhosa e todos muito felizes.
Fiz uma saudação para os noivos e senti-me muito honrada por isso.
Como gosto de registrar os acontecimentos importantes no blog, vou postar o que escrevi.
Com o coração palpitando, fechei os olhos, prendi a respiração e lancei-me no Oceano das lembranças. Mergulhei, fundo, a água gelada e a maravilhosa sensação de estar viva percorreu meu corpo.
Não
pensei na emoção que sentiria ao ver meus queridos amigos Maciel e Mônica
renovando os votos de amor trocados há 25 anos, nesta cerimônia, na
presença da família e de seus 6 filhos,
os mais preciosos.
Mônica, de franjinha, começando a vida, cheia de planos . Uma mulher diferente,
que com sua juventude devolveu-lhe os sonhos e aceitou fazer parte daquela
família moderna, de ser a companheira do pai maravilhoso de 4 filhos, de todas
as idades e já avô da pequena Raissa. E, juntos, os 7, vencendo todos os preconceitos, deram-se as mãos e seguiram confiantes em
busca da Manuela e do Pedro para completar a felicidade.
Eu, Mônica e Zé |
Mônica e Zé são amigos muito queridos e dia 15 de setembro comemoramos os 25 anos de casamento deles.
A festa foi maravilhosa e todos muito felizes.
Fiz uma saudação para os noivos e senti-me muito honrada por isso.
Como gosto de registrar os acontecimentos importantes no blog, vou postar o que escrevi.
Queridos noivos, familiares e
amigos,
Em primeiro lugar quero dizer que aqui estou de oferecida. Um dia, quando
conversava com a Mônica sobre os preparativos para o casamento, ela me falou,
por alto, como seria a cerimônia, o cortejo, a família e que o Ministro Veloso
falaria.
- Por que o Ministro Veloso falará?
- Porque ele é amigo do Zé e disse que gostaria de dizer algumas
palavras.
- Pois eu sou tua amiga e também quero.
- Tem certeza? Tenho. Ai meu Deus, falar depois do Ministro Veloso. Que
responsabilidade! Pedi para falar antes. No entanto, a amizade entre todos nesta cerimônia, me dão a
certeza de que serei perdoada pelo atrevimento.
Com o coração palpitando, fechei os olhos, prendi a respiração e lancei-me no Oceano das lembranças. Mergulhei, fundo, a água gelada e a maravilhosa sensação de estar viva percorreu meu corpo.
Nossas histórias se
misturam e como em uma tela, cada pincelada ajuda a desenhar os acontecimentos
de uma vida, de mais de 25 anos de carinho, praticamente, um casamento. Nossa
amizade também comemora Jubileu de Prata!
Mônica, lembrei-me de
tantas coisas: dos nossos papos intermináveis, da gravidez, Manuela e Vivian
chegando, o batizado, Manuela, a minha, pulando num pé só com a Paula do
trampolim. Vivian me comunicando - Vou dormir na tia Mônica, deixa tia, se ela
chorar eu levo Flávia. Ela não chorou. Das aulas de tênis e de dança do ventre,
dos marzipãns, dos bem-casados e das milhares de reformas na casa.
E minha
vida mudou, e lá estavam vocês ao meu lado e todos os dias, durante muito
tempo. O Pedro e o Xande chegaram. Da roupa das Chiquititas que Dona
Gilda importou de Araraquara, do mini-Bugue, das Spyce Girls, dos Pokemons. Do
aniversário da cachorrinha Lessie, um sucesso, até que a aniversariante
resolveu morder os convidados. Minhas opiniões que ela pede só para fazer
do jeito dela depois.
E de nós, juntas e
para sempre amigas. Sabe Mônica, não sei dizer quando foi o momento em que isso
aconteceu, só sei que um dia, um dia abençoado, disso eu sei, tu estavas lá, no
lugar que é só teu e nunca mais saiu.
Quando
me ofereci, não pensei que estaria aqui na frente, com as mãos úmidas, nervosa,
pensei apenas, que teria a oportunidade de dizer o quanto vocês são importantes
em minha vida e na dos meus filhos. Pensei apenas, que poderia agradecer todo o
amor e atenção que recebemos de vocês, e no carinho para com as minhas crianças
que tiveram uma infância mais feliz por terem convivido com as suas. Em dizer
que com vocês aprendi que o tempo é nosso aliado e que idade só serve para contar os anos de felicidade.
Em dizer o quanto os amo e
quão honrada estou em desejar-lhes muitas felicidades e saúde, em nome de
todos nossos amigos e de minha família aqui presentes. Cada um de nós, tenho
certeza, teria boas histórias para contar, uma vida bem vivida é repleta de
histórias e a de vocês é assim. Muito bem vivida.
Vivi, Claudia, Guilherme, eu, Marcos. Maurício e Márcia |
Foi um longo caminho até aqui.
Pensem que em 1962, ano em que Mônica nasceu, sob o signo de escorpião na recém-inaugurada
Capital Federal, Maciel já tinha vencido o então Príncipe de Astúrias Don Juan
Carlo, hoje rei de Espanha, em um concurso de twist no Cassino do Estoril e trabalhava
na Presidência da República. A vida acontecia, ele constituiu família, teve
filhos e a Mônica, como diria Renato Russo, nas aulinhas de Inglês, estudando,
construindo seu caminho.
Não
existem coincidências nos caminhos traçados por Deus.
Em
1985 Mônica, com a cara e a coragem foi conversar com o bem sucedido
advogado José Alberto Couto Maciel para arrumar emprego no escritório. Ela era
funcionária do TST mas, entusiasmada com a advocacia, curso que decidiu fazer depois do de Educação Física, resolveu
que queria
advogar.
Não conseguiu a vaga,
mas conseguiu algo mais valioso, o coração do Zé. Um coração determinado
a ser feliz, a não bater sozinho e a impressão daquele primeiro encontro não o
abandonou mais. Eles, Zé e o coração, são de uma mulher só, de querê-la
ao lado, cúmplice. E então, ele, o coração, voluntarioso como costumam ser
os corações, decidiu ignorar a lógica e “quem um dia irá dizer que não existe
razão nas coisas feitas pelo coração?” decidiu
escolher e escolheu... Mônica!
Claudia (irmã), Maurício (namorado), eu, Vivi (filha) |
Mônica,
discreta, tímida, reservada, serena, na superfície. Engana-se quem a vê só
assim, é profunda, consistente, determinada, filha e mãe amorosa.
Acolhe e acarinha. Dá conforto e segurança.
Zé e Mônica são assim, amigos de todas as horas, daqueles que pegam no
colo, que se importam. Nada é de qualquer jeito. Os detalhes fazem a diferença.
É a surpresa, o presente desejado, o sonho realizado. São assim com todos,
observam o que cada um gosta, a comida preferida, o brinquedo, a bolsa, o
Cauby. Querem a presença da família nos momentos importantes, mas também
valorizam os momentos só deles.
Vinicius
escreveu
Assim
como o Oceano, só é belo com o luar
Assim como a Canção, só tem razão se se cantar
Assim como uma nuvem, só acontece se chover
Assim como o poeta, só é bem grande se sofrer
Assim como viver sem ter amor, não é viver
Não há você sem mim
E eu não existo sem você!
Assim como a Canção, só tem razão se se cantar
Assim como uma nuvem, só acontece se chover
Assim como o poeta, só é bem grande se sofrer
Assim como viver sem ter amor, não é viver
Não há você sem mim
E eu não existo sem você!
Mônica e Zé são
assim. Uma pessoa só. Aprenderam a conviver, a respeitar diferenças e
personalidades, em nome do amor entre os irmãos, do amor pelo pai, do amor da
Mônica e do Zé pelo Pedro, Manuela, Paula, Bruno, Renata, Adriana, genros,
nora, netos e bisneto, que são a alma desta família. Do amor da Mônica pelo Zé,
que o faz tão feliz e do amor do Zé pela Mônica, amor de sua vida!
Flávia
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