Carla Pernambuco é chef de cozinha e dona do famoso restaurante Carlota, no Rio de Janeiro e é dela a receita a seguir.
Panquequinha light de aveia - 4,5 PP a receita toda
1 Cs de requeijão light (0,5 ProPontos)
1 ovo orgânico ou comum ( 2 PP)
2 Cs de farelo de aveia (20 g = 2 PP)
Misturar tudo muito bem.
Preparar em frigideira antiaderente
Para saber a porção individual divida os pontos pela quantidade que render na hora de cozinhar.
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