sexta-feira, 15 de novembro de 2013

Rolinhos de Alface com Grão-de-Bico

Querida Vigis,

                   Salve no seu arquivo de receitas:

                  Achei a pasta de grão-de-bico bem versátil para comer com pão sírio. No caso, para o cálculo da porção, contabilize os pontos do que for consumir. Lembre que alface = Zero

Rolinhos de Alface com Grão-de-Bico

            
Porções: 8 -
2 ProPontos ou 1 Pontos por porção 

Ingredientes

480 g grão-de-bico enlatado ou cozido lavado escorrido
1 Talo de aipo picado fino
1 pimentão jalapenho picado
1 dente de alho amassado
2 cs (30ml) coentro fresco picado
1 cc (5ml) casca de limão ralada fina
1 cs (15ml) suco de limão
2 cc (10ml) azeite
8 folhas de alface inteiras
1 tomate médio picado
1/4 de xíc (60ml) cebola roxa picada

Modo de fazer
1 - amasse, grosseiramente com um garfo, o gão-de-bico em uma tigela. Acrescente o aipo,a pimenta, o alho, o coentro, a casca, o suco de limão e o azeite. Misture bem.
2 - Em uma tábua, arrume as folhas de alface. Divida 1/4 de sícara (60ml) da mistura do grão-de0bico nas folhas. Arrume por cima o tomate e a cebola.
3 - Enrole as folhas começando pelo talo, fechando as extremidades como envelope.Prenda com palitos. Faça 8 rolinhos. 

2 comentários :

  1. Olá, bom dia, tudo bem?
    Vc pode calcular a minha meta diária?
    Tenho 27 anos, 81,3 kg, 1,62 m.
    Só tem reunião na cidade vizinha, como funciona? (eu não teria disponibilidade de ir toda semana)

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    Respostas
    1. Nice,
      A cota diária é de 28 PP + 49 PP Extras semanais, não acumuláveis.
      Os alimentos recebem uma pontuação, você pode ver no guia de bolso que está postado no blog, e escolhe os que quer comer, dentro da sua cota diária. Leia os post que explico bem direitinho. Novo Programa ProPontos!

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Querida Vigis, adoro falar com você! Comente a vontade!
Se quiser saber a cota diária de ProPontos, preciso saber seu nome, sexo, peso e idade no comentário.