quinta-feira, 10 de outubro de 2013

Tabela de ProPontos do Habbi´s

Querida Vigis,

                 Visitei a página no Facebook do Vigilantes do Peso de Jundiaí e vejam o que encontrei!
                  Tem muita coisa boa por lá, mas prometo que postarei aqui.

                 Tabela de ProPontos do Habib´s

 
fonte: Vigilantes do Peso Jundiaí no Facebook

quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Sanduiche de Pepino - Receita Pontuada 1 PP


Querida Vigis,

                 Os ingleses adoram sanduiche de pepino no chá da tarde! 

              Vamos experimentar?


Pepino sanduíches de chá

Pepino Tea Sandwich Existem quatro etapas. Pronto?
Pepino raspada
1. Fatie longas tiras de pepino com um descascador de legumes regular. Seque com uma toalha de papel, se eles estiveremmuito molhado.
Pepino sanduíches de chá
2. Espalhe um pouco de creme de cottagge ou cream cheese sobre o pão de forma light.
Pepino sanduíches de chá
3. Corte de várias formas para variar.
Pepino sanduíches de chá
4. Use um cortador de biscoito cookie ou para sanduíches . Decore com salsa, hortelã, ou agrião.
Pepino sanduíches de chá

Pepino sanduíches de chá
Pepino sanduíches de chá
Pepino sanduíches de chá

terça-feira, 8 de outubro de 2013

Frango Grelhado com Salada Mexicana

Querida Vigis,

           Receita Pontuada diretamente do Vigilantes do Peso.
           Anote:

Frango Grelhado com Salada Mexicana

  • ProPontos / porção: 6
  • Porções: 4
  • Tempo de preparo: 30 min
  • Dificuldade: Baixa

Ingredientes

1 xíc. de milho-verde em conserva lavado e escorrido
½ xíc. de feijão-preto cozido escorrido
1 tomate sem sementes picado
4 talos de cebolinha picados
¼ de xíc. de coentro picado
¼ de xíc. de suco de limão
2 c.c. de azeite de oliva
1 c.c. de cominho
1 c.c. de sal
¾ de c.c. de páprica picante
4 filés de peito de frango sem pele e sem osso (500 g)
 

Modo de Preparo

Numa tigela média, misture o milho, o feijão, o tomate, a cebolinha, o coentro, 2 C.S. do suco de limão, o azeite, ¼ de c.c. do cominho, ¼ de c.c. do sal e ¼ de c.c. da páprica. Reserve.
 
Numa tigela pequena, misture o restante do suco de limão, do cominho, do sal e da páprica. Tempere o frango com a mistura.
 
Unte uma frigideira antiaderente com óleo em spray e aqueça em fogo médio. Adicione os filés de frango e cozinhe cada lado por 8-10 minutos. Sirva cobertos com a salada.
 
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS (1 filé de frango com 2/3 de xíc. da salada): 239 Calorias, 30 g de Proteína, 16 g de Carboidrato, 6 g de Gordura Total, 
1 g de Gordura Saturada, 0 g de Gordura Trans, 0 mg de Colesterol, 780 mg de Sódio, 3 g de Fibra, 18 mg de Cálcio.
 

segunda-feira, 7 de outubro de 2013

O que o iogurte grego tem de diferente?

Querida Vigis,

               O que o iogurte grego tem de diferente?

                O iogurte grego é diferente do tradicional em função da sua textura mais cremosa e do sabor. Sucesso na Europa, o iogurte grego vem ganhando espaço no Brasil e fazendo fama. Além da cremosidade, o alimento também se destaca pelo alto teor de proteínas e funciona super bem para suprir a vontade de comer doces.
iogurte-grego
                  O método de produção do iogurte grego no Brasil difere do de outros países, onde o produto passa por diversos processos de filtração, resultando numa bebida com muita proteína e pouca gordura. Por aqui, são adicionados à formulação do produto ingredientes como gelatina, leite integral e creme de leite, deixando a bebida com um elevado índice de gordura saturada. Portanto, não é indicado para quem está cortando calorias da dieta.
O iogurte grego também possui consistência mais firme em relação à versão tradicional, além de ser menos ácido. É uma versão destinada a quem busca os atributos de sabor e cremosidade.
             Calculei o Grego da Danone, normal = 3 PP e o da Nestlé, 50% menos gordura = 2 PP
(Informação recolhida na internet)
sevenboys