Copa do Mundo - Petiscos - Nachos com Carne

Querida Vigis,


               Mais uma sugestão de petisco para servir nos dias de jogos da Copa do Mundo!

Nachos com Carne

4 tortilhas com cobertura = 3 PP

ProPontos / porção: 3 Porções: 8 Tempo de preparo: 25 min Dificuldade: baixa

Ingredientes

32 chips de tortilhas de milho

150 g de carne moída de primeira sem gordura

½ c.c. de orégano seco

½ c.c. de sal

¾ de xíc. de tomates pelados picados com o caldo

molho de pimenta a gosto

½ xíc. de queijo mozarela light ralado

½ xíc. de cebolinha picada

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180 °C. Arrume as tortilhas numa assadeira antiaderente, bem próximas umas das outras. Reserve.

Unte uma panela média com óleo em spray e aqueça em fogo médio. Adicione a carne moída e cozinhe por 3-4 minutos, até dourar. Tempere com o orégano e o sal e misture o tomate. Cozinhe por mais 3-5 minutos para aquecer.

Espalhe a carne sobre as tortilhas e salpique com o queijo. Leve ao forno por 1-2 minutos, até o queijo derreter. Retire do fogo e salpique com a cebolinha.

Informações nutricionais (4 tortilhas com a cobertura): 160 Calorias, 7 g de Proteínas, 10 g de Carboidratos, 5 g de Gorduras Totais, 2 g de Gorduras Saturadas, 0 g de Gorduras Trans, 16 mg de Colesterol, 270 mg de Sódio, 1 g de Fibra, 76 mg de Cálcio.