sexta-feira, 25 de setembro de 2015

Creme de Ovos com Limão-siciliano - Receita Pontuada

Querida Vigis,

        Receita dos Deuses! Deu água na boca!

Creme de Ovos com Limão-siciliano
  • 8Porções
  • 35Minutos
  • 2 PP com o biscoito
  • 1 PP sem o biscoito





Ingredientes
  • Δ 2 ovos grandes bem batidos
  • Suco de 1/2  limão-siciliano , ( atenção, coloque aos poucos e prove, achei que ficou muito ácido) 
  • 1 c.c. de raspas de limão-siciliano
  • ½ xíc. de açúcar de confeiteiro
  • 8 unid. de biscoitos tipo maizena esfarelados
  • Raspas de limão-siciliano à parte para decorar
Creme de Ovos com Limão-siciliano
Modo de preparo
Preaqueça o forno a 160 °C.
Em uma tigela média e com a ajuda de um mixer, bata os ovos, o suco de limão, 1 c.c. de raspas de limão e o açúcar até formar uma mistura homogênea. Em 8 ramekins pequenos, despeje aproximadamente 2 C.S. dessa mistura, leve-os ao forno e asse o creme pelo período de 20 a 25 minutos, até obter uma consistência cremosa. Retire os ramekins do forno e espere resfriarem antes de polvilhar o biscoito sobre cada um. Decore os cremes com as raspas de limão e sirva-os. Rende 1 ramekin por porção.

Ps: 2 cs é bem pouquinho

2 comentários :

  1. Flávia podes calcular meus propontos
    30 anos
    1,64
    80.8

    Abraço,

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    Respostas
    1. Renata,
      Tua cota diária é de 28 PP + 49 PP Extras semanais, não acumuláveis.
      Abraço

      Excluir

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