Querida Vigis,
Já postei uma receita de arroz de couve-flor e Ana Maria Braga preparou no Mais você!
A idéia é a mesma, só varia a quantidade dos ingredientes
A pontuação vai depender apenas da quantidade de azeite que usar e pode substituir por água mesmo!
Já postei uma receita de arroz de couve-flor e Ana Maria Braga preparou no Mais você!
A idéia é a mesma, só varia a quantidade dos ingredientes
A pontuação vai depender apenas da quantidade de azeite que usar e pode substituir por água mesmo!
ARROZ DE COUVE FLOR
Anote:
Lave e seque bem a couve flor;
corte em floretes e adicione ao processador;
pulse até que fique em pedaços bem pequenos, como arroz ou cuscuz
Em uma panela média adicione um fio de azeite, 1 cebola picadinha, 2 dentes de alho amassados e refogue por 3 ou 4 minutos.
Em fogo médio coloque a couve flor, misture e adicione 3/4 de xícara de água e vá mexendo por 5-6 minutos
tempere com sal e pimenta a gosto.
Transfira para uma vasilha de servir.
1 xícara de Couve flor = Zero
1cs ou 3 cc Azeite = 3 PP
cebola = Zero
Alho = zero
limão = zero
coentro = zero