segunda-feira, 17 de março de 2014

Bagunça

Querida Vigis,

                  Uma amiga postou no Facebook e achei muito interessante o artigo da Cássia Maria Moreira.
                       Trata do desgaste de energia que depreendemos com a bagunça.

                    " A bagunça afeta e muito as pessoas, causando confusão mental a emocional.
Uma idéia muito legal quando a vida anda confusa é começar por arrumar a casa. Começe  pelos armários e gavetas. Recolha o lixo, junte as roupas do chão, apague a luz, arrume a bolsa, os documentos e o dinheiro na carteira!
           
Com isso acaba-se por fazer, além de uma faxina no que está desarrumado, uma pausa para organizar também os pensamentos. À medida que ordenamos e limpamos os objetos, também colocamos em ordem a mente e nosso por vezes sofrido coração... Isso claro não é uma receita que resolverá todo e qualquer problema, mas sem duvida trará um pouco de alívio!
                
Termine o que começar, sempre que possível! É importante, pois sempre que você vê aquela tarefa que era sua e a deixou por fazer; largou de lado, é como se ‘ela estivesse lhe sussurrando no ouvido interno: Você não vai me terminar? Você não vai me terminar mesmo?   
                       Para acabar com esse papo unilateral ou você termina o trabalho ou se livra dele para sempre, assumindo que não vai concluir de forma alguma aquela ‘lida´.

           
O importante aqui é a atitude a ser tomada, não é necessário terminar, desde que você esteja em paz com a sua decisão, com a sua postura, sua escolha perante o problema.

           
O desenvolvimento do autoconhecimento, da disciplina e da determinação fará com que você não invista em projetos que não serão concluídos, mas naqueles que se realizarão e que lhe darão confiança para seguir em frente!"


            Beleza e o que isso tem a ver com emagrecer? 
             Tudo!
            Decide logo se quer emagrecer ou desiste de vez do projeto e vá ser feliz com seus quilinhos a mais que, cá entre nós, não lhe transformarão numa pessoa melhor ou pior, talvez  mais saudável!

quinta-feira, 13 de março de 2014

Colaboradora do Blog, topa?

Querida Vigis,
 
              Quem sabe você se anima a ser colaboradora do blog?
               Escreva um post, mande sugestões de assuntos, indique artigos que acha interessantes!
               Topa?

quarta-feira, 12 de março de 2014

Batata rápida - Receita pontuada


Querida Vigis,

             Quando vejo uma receita boa, salvo para pontuar de depois esqueço de onde veio.
              A Batata rápida é uma assim.
               Testei e aprovei!

RECEITA:
Batata rápida (ótimas para acompanhar fondue, bifes )

Lave as batatas (1 pequena = 120 g = 3 PP) , corte em tiras finas, mantendo-as unidas na parte inferior (não aprofunde os cortes). Eu lavei e não descasquei, mas penso que ficará boa de qualquer jeito.
 Pincele as fatias com requeijão light (2 cs = 1 PP) . Não usei muito pq não queria que escorresse para fora da batata.
Fatiei alho, se tirar a parte escurinha de dentro nem fica forte, sabia?
E borrifei com óleo spray.
Leve ao forno 240° por aproximadamente 30 minutos, nos primeiros 15 minutos ponha o papel de alumínio, depois retire e deixe os restantes 15 minutos até ficarem louras.
As minhas preparei na Airfryer. 

Quantos ProPontos? Vai depender do tamanho da batata, confira no guia de bolso. A minha dei 4 PP.

sábado, 8 de março de 2014

Dia Internacional da Mulher

Querida Vigis,               

                  Você gosta do  dia internacional da mulher?
                   Sinceramente?   
                    Sinceramente eu fico dividida!
                A idéia original foi boa, mas com o passar dos anos a alma da coisa já se perdeu. Virou como o dia da criança, dos namorados, dos pais ou das mães!  Um oba, oba...troca de cumprimentos e presentes. Quem recebe a homenagem nem sabe a razão, quer logo o discurso e o mimo! É legal, bem bacaninha mesmo! Sem sentido também, vamos combinar!
Frauentag 1914 Heraus mit dem Frauenwahlrecht.jpg                     Busco a razão e a encontro nas mulheres que lutaram ao longo dos tempos pela nossa emancipação política, econômica e social. Justo!
                     Porém, este ano, minha homenagem vai para Alzenir, que ajudou a cuidar dos meus filhos e dedicou  a eles amor e carinho! 
                        Alzenir, mulher pequenina e carinhosa que a muito se desdobra para manter a casa e o sustento dos seus.
                       Assim, parabéns Nia  e a todas as mulheres que  lutaram e lutam pelo pão de cada dia! Que vão para a rua,  na cara e na coragem, sem armas nas mãos para se protegeram daqueles que ainda não entenderam que somos nós que costuramos as pontas da vida!
                   

sexta-feira, 7 de março de 2014

Estou faminta, rápido, quero comer!

Querida Vigis,


                 O que comer quando se chega em casa do trabalho faminta ?
                 Muita calma nesta hora! 
                O correto é comer mais vezes para não chegar a este ponto, blá, blá, blá ...mas sabemos que nem sempre as coisas acontecem de acordo com o figurino. E figurino é coisa bem fora de moda né? 
                  Aqui em casa, cozinhamos o macarrão tipo parafuso ou pene e guardamos na geladeira para agilizar o preparo na hora da fome e fica bem mais rápido prepará-lo e salva a família de assassinato.
                  Sugestões:

                  1 - 1 xícara de macarrão integral cozido (5PP) com 1/2 xíc de molho de tomate caseiro sem óleo (zero)
                  2 - 1 xícara de macarrão integral cozido (5PP) com 1/4 xícara de molho madeira pronto (1 PP)
                   3 - 1 xícara de macarrão integral cozido (5PP) com vegetais como abobrinha, brócolis, tomate cereja, manjericão, espinafre, rúcula e umas 2 cs de molho de tomate light e terá outra opção saborosa e que fará sua porção render mais.
                  4 - Pode acrescentar 60 g atum    em conserva de água light = 1 PP
                   Os molhos prontos também são uma opção, mas precisa fazer as contas para saber a pontuação, alguns são bem leves. Carregue a calculadora para o super e confira.
                  Se a fome for maior que 1 xícara, dobre a receita ou prepare 100 gramas de carne (5 PP) ou frango (4 PP) ou 100 g camarão (2PP) ou 100 g bacalhau, seco e desalgado (3 PP) .

Medidas:
1 xícara de macarrão integral cozido (5PP)
1/2 xíc de molho de tomate caseiro sem óleo (zero)
60 g de Atum    em conserva de água light = 1 PP
100 gramas de carne (5 PP)
100 g de frango (4 PP).
100 g camarão (2PP)
100 g bacalhau, seco e desalgado (3 PP)