segunda-feira, 18 de julho de 2016

Crepioca - Receita Pontuada

Querida Vigis,

          Gosto bastante de Crepioca, porque dá para fazer doce também, ao contrário de Omelete.
           Experimente fazer a versão doce com 1 colher de chá de achocolatado gold ( 1 PP) e uma cc de adoçante em pó e uma banana picadinha!
          Fica delicioso!
           

Crepioca-1
foto trisport magazine
Crepioca
  • 1Porções
  • 5Minutos
  • 4 PP


Ingredientes
  • Δ 1 ovo
  • Δ 1 clara
  • 2 C.S. de goma de tapioca
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino

Modo de preparo
1. Aqueça uma frigideira em fogo baixo.
2. Em uma tigela, bata o ovo, a clara e a goma de tapioca até se misturarem por completo. Adicione 1 pitada de sal e de pimenta-do-reino.
3. Despeje a mistura na frigideira aquecida e deixe cozinhar por aproximadamente 1 minuto, quando a parte de baixo começar a soltar da frigideira. Vire a crepioca e cozinhe mais 1 minuto. Retire do fogo e sirva em seguida com o seu recheio favorito.*

quarta-feira, 15 de junho de 2016

S’mores - Receita pontuada

Querida Vigis,


    Me deu água na boca!

S’mores
  • 1Porções
  • 5Minutos
  • 2 PP
Ingredientes
  • 2 biscoitos integrais tipo cracker
  • 12 minimarshmallows
  • 2 c.c. de chocolate meio amargo picado
S’mores
Modo de preparo
1. Cubra os biscoitos com os marshmallows e o chocolate (metade dos marshmallows e metade do chocolate para cada biscoito). Transfira os biscoitos com a cobertura para uma travessa de metal pequena.
2. Em um forno elétrico, asse por aproximadamente 4 minutos até que o chocolate derreta e o marshmallow derreta levemente e fique com aspecto “puxa-puxa”.

segunda-feira, 13 de junho de 2016

Sanduíche de Frango Cremoso - receita pontuada

Querida Vigis,



Sanduíche de Frango Cremoso
  • 1Porções
  • 10Minutos
  • 5 PP
Ingredientes
  • ∆ 60 g de peito de frango cozido desfiado
  • ∆ 1 C.S. de iogurte natural desnatado
  • ∆ 1 c.c. de cebolinha picada
  • ¼ c.c. de sal
  • 2 fatias de pão de forma integral 7 grãos
  • ∆ 1 folha de alface crespa
  • ∆ 2 fatias de tomate
Sanduíche de Frango Cremoso
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o frango desfiado com o iogurte, a cebolinha e o sal.
Sobre uma fatia do pão, coloque a folha de alface, o tomate e a mistura de frango e finalize com a outra fatia do pão.
Aproveite a nossa dica e bom apetite! :P

quinta-feira, 9 de junho de 2016

Canjica Branca Diet - Receita pontuada

Querida Vigis,

     E as festas juninas chegaram com força total!

Canjica Branca Diet
  • 12Porções
  • 40Minutos
  • 2 PP

Ingredientes
  • 3 xíc. de milho-branco para canjica seco (500 g)
  • Δ 6 xíc. de leite desnatado
  • 1 a 3 paus de canela
  • 5 cm de casca de limão (opcional)
  • 3 C.S. de adoçante em pó de forno e fogão
  • 3 c.c. de canela em pó
Canjica Branca Diet
Modo de preparo
1. Em uma tigela grande, deixe o milho de molho com bastante água durante uma noite. Escorra.  Transfira para uma panela e complete com água o suficiente para cobrir.
2. Cozinhe em fogo brando até ficar levemente amolecido e ter absorvido toda a água, por cerca de         30 minutos. Adicione a metade do leite, a canela e a casca de limão, se for usar.  Cozinhe em fogo brando até ferver e engrossar. Acrescente o restante do leite misturado com o adoçante em pó. Ferva por mais 5 minutos. Descarte a casca de limão. Sirva quente e polvilhe a canela a gosto. Rende           12 porções de ½ xícara cada uma.
Dica:
Acrescente mais sabores:
1 C.S. de coco ralado = 1 unidade ProPontos
2 C.S. de leite de coco light = 1 unidade ProPontos
1 C.S. de amendoim torrado sem sal = 2 unidades ProPontos

terça-feira, 7 de junho de 2016

Bombom de Morango - Receita pontuada

Querida Vigis,


Bombom de Morango
  • 12Porções
  • 125Minutos
  • 1 PP
Ingredientes
  • 300 g de iogurte grego natural
  • Δ 12 morangos médios
Bombom de Morango
Modo de preparo
1. Em uma forma de gelo de silicone com 12 orifícios, despeje iogurte grego suficiente para cobrir metade de cada um deles.
2. Acrescente 1 morango em cada orifício e finalize cobrindo os morangos com o restante do iogurte.
3. Leve a forma para o congelador por aproximadamente 2 horas para que os bombons endureçam, mas não congelem por completo. Rende 1 bombom por porção.