Querida Vigis,
Quando vejo uma receita boa, salvo para pontuar de depois esqueço de onde veio.
A Batata rápida é uma assim.
Testei e aprovei!
RECEITA:
Batata rápida (ótimas para acompanhar fondue, bifes )
Lave as batatas (1 pequena = 120 g = 3 PP) , corte em
tiras
finas, mantendo-as unidas na parte inferior (não aprofunde os cortes). Eu lavei e não descasquei, mas penso que ficará boa de qualquer jeito.
Pincele as fatias com requeijão light (2 cs = 1 PP) . Não usei muito pq não queria que escorresse para fora da batata.
Fatiei alho, se tirar a parte escurinha de dentro nem fica forte, sabia?
E borrifei com óleo spray.
Leve ao forno 240°
por aproximadamente 30 minutos, nos primeiros 15 minutos ponha o papel
de alumínio, depois retire e deixe os restantes 15 minutos até ficarem
louras.
As minhas preparei na Airfryer.
Quantos ProPontos? Vai depender do tamanho da batata, confira no guia de bolso. A minha dei 4 PP.
