Falo sempre que devemos curtir as ocasiões especiais, mas não transformar todos os acontecimentos do dia em desculpa para comer. Se fizer isso, não vai adiantar, ficará com peso na consciência da mesma maneira.
Assim, seja leve, curta os bons momentos sem culpa!
Dez maneiras de quebrar as regras sem culpa
Comer um pouco mais, deixar de ir à
academia, não se pesar ou tomar mais café podem ser atitudes saudáveis,
de acordo com novos estudos
Uma extravagância de vez em quando pode ser saudável, apontam as pesquisas
Divulgação
1. Esqueça os lanches saudáveis. De acordo com uma pesquisa da
Vanderbilt University, do Tenessee, nos EUA, o metabolismo não
enlouquece se você deixar de comer a cada três horas. Na verdade é muito
fácil exceder as calorias necessárias diárias quando se come cinco ou
seis vezes por dia. O importante é prestar atenção na qualidade e
quantidade ingeridas ao longo do dia.
2. Em vez de suar, durma. De
vez em quando é bom desligar o despertador e continuar dormindo em vez
de ir à academia, especialmente se você estiver tentando emagrecer. Um
estudo da Universidade de Chicago mostrou que a privação do sono aumenta
o nível do hormônio da fome e diminui o nível do hormônio da saciedade,
o que pode levar a pessoa a comer mais e a ganhar peso.
3. Não
faça spinning esta semana. Pesquisa da Louisiana State University diz
que o exercício de alta intensidade pode aumentar a voracidade,
especialmente em relação aos doces, o que pode reverter rapidamente o
esforço de queimar calorias. Portanto, tudo bem faltar às aulas de
running o spinning de tempos em tempos.
4. Coloque molho de
verdade na salada. Um estudo da Purdue University, em Indiana, nos EUA,
defende que besuntar os vegetais de molho calórico maximiza a absorção
de carotenoides, antioxidantes que podem ajudar a evitar doenças
cardíacas e alguns tipos de câncer, além de fortalecer o sistema
imunológico.
5. Cometa excessos sem culpa. Se der vontade de comer
uma coisa de cada prato oferecido no restaurante a quilo, tudo bem.
Desde que não seja todos os dias, sua dieta não vai descarrilar por
causa disso. Um estudo feito em 2009 mostra que alternar grandes
quantidades e pequenas refeições favorece uma maior perda de gordura.
6.
Faça alguma coisa para se agradar. Dança de salão não queima muitas
calorias mas você adora? Então faça! É melhor escolher uma atividade
divertida e prazerosa e segui-la do que se matricular na musculação e
não aparecer nem para a primeira avaliação.
7. Peça mais uma
xícara de café. Muita cafeína pode levar à ansiedade, mas às vezes é
preciso turbinar o dia. Novas pesquisas mostram que uma quantidade
moderada de café ajuda a evitar o diabetes tipo 2, o Alzheimer e o mal
de Parkinson.
8. Não se pese. A não ser que esteja em um
consultório médico. O ideal é ter uma calça jeans que sirva de
termômetro, por exemplo, para saber se você engordou, emagreceu ou se
está mantendo o peso. Dessa forma, em vez de se concentrar em um número
da balança, seu foco passará a ser ficar mais forte, rápida e saudável.
9.
Peça ajuda a um estranho. Seja para fechar um ziper, seja para ajustar o
equipamento na sala de musculação, de acordo com a revista “Psichology
Today”, ajudar e ser ajudado deixa as pessoas mais felizes, conectadas e
menos preocupadas nas horas seguintes.
10. Olhe-se no espelho e
busque motivação. Isso mesmo: é claro que os exercícios físicos são
incríveis para muitas coisas, mas não é vergonha marcar aulas extras com
seu personal trainer para parecer mais linda naquele vestido de festa.
Celeste mandou a receita de um quindão que ela disse ser o melhor do mundo!
Como ainda não provei o dela e nem ela o meu, continuo achando que o meu é o melhor e o mais fácil de fazer.
Assim, fica lançado o DESAFIO do QUINDÃO.
Ingredientes
7 OVOS INTEIROS
½ KG DE AÇÚCAR
1 CLAYBOM
1 VIDRO DE LEITE DE COCO
BATER
200GR DE COCO RALADO (NÃO PRECISA SER FRESCO)
Modo de Fazer:
BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR
ACRESCENTAR O COCO E MEXER
UNTAR UMA FORMA REDONDA DE FURO COM MANTEIGA E AÇÚCAR.
COLOCAR A MISTURA
E LEVAR AO FORNO QUENTE POR UMA HORA, EM BANHO MARIA.
DEPOIS DE ASSADO DEIXAR ESFRIAR E COLOCAR NA GELADEIRA. DESENFORME
GELADO.
QUANDO VOCE FOR DESENFORMAR PASSE UMA FACA PELOS LADOS, POIS O COCO
DEIXA A SUPERFÍCIE UM POUCO DURA. PASSANDO A FACA PARA SOLTAR FICA
MELHOR PARA DESENFORMAR.
NO FORNO É SÓ UMA HORA E ESTÁ PRONTO. NÃO DEIXE MAIS DO QUE ISSO
Ps: É brincadeirinha e não é para vocês se lançarem no fogão! Quindão é muito pontudo!!!!
Nos restaurantes, transforme opções de entradas e acompanhamentos em prato principal. Ás vezes, é melhor comer dois pequenos pratos do que um principal!
Hoje é sexta-feira, vamos comer pizza? Mais uma receitinha do site do Vigilantes.
Massa de pizza integral
ProPontos / porção: 3
Porções: 16
Tempo de preparo: 2 horas
Dificuldade: Intermediário
Ingredientes
1 xíc. de água morna
1 c.c. de açúcar
2 c.c. de fermento biológico
2 C.S. de azeite 2 ½ xíc. de farinha integral
½ xíc. de sementes de chia
½ c.c. de sal
Modo de Preparo
Numa
tigela pequena, dissolva o açúcar em ¼ de xíc. da água morna. Polvilhe a
superfície da água com o fermento. Deixe descansar por 1 minuto e
depois misture bem. Deixe descansar por mais 10 minutos, até formar
espuma.
Transfira a água com fermento para uma tigela grande e acrescente o
restante da água, o azeite, a farinha, as sementes de chia e o sal.
Misture bem. Espalhe a farinha em uma superfície plana e vá trabalhando a
massa com as mãos por aproximadamente 10 minutos, até ficar homogênea e
elástica.
Transfira a massa para uma tigela de vidro grande, untada com óleo em
spray, e vire para untar toda a superfície da massa. Cubra a tigela com
papel filme e deixe a massa crescer em temperatura ambiente por
aproximadamente 1h 30 min.
Numa superfície lisa enfarinhada, divida a massa em duas partes. Com
auxílio de um rolo, abra em dois discos de 30 cm de diâmetro cada.
Recheie os discos ao seu gosto.
POR PORÇÃO (1 fatia): 97 Calorias, 3 g de Proteína, 15 g de
Carboidrato, 3 g de Gordura Total, 0 g de Gordura Saturada, 0 g de
Gordura Trans, 0 mg de Colesterol, 74 mg de Sódio, 3 g de Fibra, 26 mg
de Cálcio.
1 disco de pizza precozida de 30 cm de diâmetro (300 g) ½ lata de tomate pelado (200 g)
1 C.S. de manjericão fresco
1 C.S. de salsa fresca picada
1 ½ c.c. de orégano fresco
1 dente de alho pequeno amassado
1 xíc. de queijo mozarela light ralado 2 tomates, sem sementes, picado fino 1 xíc. de cogumelos frescos fatiados finos
1 xíc. de palmito, em conserva, escorrido, fatiado fino
60 g de presunto light picado fino
folhas de manjericão fresco picadas finas, a gosto
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 180° C e asse o disco de pizza de acordo com as indicações do fabricante.
Prepare o molho. Numa caçarola, junte o tomate com o próprio molho, o
manjericão, a salsa, o orégano e o alho. Cozinhe até reduzir um pouco o
volume, mexendo constantemente. Espalhe o molho sobre o disco assado.
Salpique a metade do queijo mozarela.
Monte a pizza. Sobre o queijo, espalhe o tomate, o cogumelo, o
palmito e o presunto. Cubra tudo com o restante do queijo. Salpique o
manjericão. Asse por 15−18 minutos, até que a base fique dourada e o
queijo comece a derreter e borbulhar. Sirva em seguida.
POR PORÇÃO (1 fatia): 243 Calorias, 10 g de Proteína, 34 g de
Carboidrato, 7 g de Gordura Total, 2,9 g de Gordura Saturada, 0 g de
Gordura Trans, 14 mg de Colesterol, 523 mg de Sódio, 3 g de Fibra, 182
mg de Cálcio.
Use ervas frescas, pimentas e outros temperos para dar sabor aos pratos quando substituir a gordura nas receitas!
(Monitor ProPontos do Vigilantes do Peso)
Salada do site cybercook adaptada para o Flaigella.
Salada de alface com cogumelo pleurotus
1 pé(s) de alface americana
100 gr de cogumelo pleurotus (se não encontrar use shitaki ou shimeji ou paris)
1 pé(s) de alface roxa
100 g mussarela de bufala (opcional)
100 gr de palmito
2 cs de azeite (6 ProPontos)
1 colher(es) (sopa) de mostarda
1 colher(es) (sopa) de aceto balsâmico
quanto baste de sal
Modo de Fazer:
1 - lave os cogumelos e corte-os em lâminas, aqueça o azeite e refogue
levemente os cogumelos, retire os cogumelos e deixe esfriar o azeite
,adicione a mostarda e o vinagre balsâmico misture energicamente,
2 - corte o
palmito e a mussarela de búfala em rodelas e os dois pés de alface
em tiras
monte a salada dispondo a alface ,o palmito, a mozarela e os
cogumelos tempere com sal e o molho que você preparou observação as
folhas podem variar de acordo com a estação .
3 - Pode deixar a salada mais leve se usar óleo em spray para refogar os cogumelos que podem ser pré cozidos ao invés de fritos
4 - Se cozinhar os cogumelos e não usar a mussarela dou zero ponto.
Receita do livro Saladas e Sopas do Vigilantes do Peso!
Salada verde ao vinagre de morango
4 porções de 1 1/4 de xíc = 2 ProPontos a porção
12 morangos médios sem cabos 1 cebola chalota (doce) pequena picada
2 cs de suco de laranja
4 cc de vinagre balsâmico
2 cc de azeite
1/4 cc de sal
3 xíc de folhas verdes, variadas, tipo baby ou rasgadas
1 xíc de folhas de espinafre pequenas
2 cs de amêndoas torradas fatiadas
Modo de Fazer
1 - Faça o molho. Pique 6 morangos. Divida os morangos restantes em 4 partes e separe.
2 - Num processador de alimentos bata a cebola, o suco de laranja , o vinagre, o azeite e o sal.
3 - Numa tigela grande misture as folhas, espinafre e os morangos cortados ao meio.
4 - Regue com o vinagrete e misture
Receita do Vigilantes do Peso publicada no "Monitor ProPontos"
ESPETO AO MOLHO DE GERGELIM
4 Porções de 2 espetos de 2 ProPontos
Ingredientes:
2 1/2 cs de molho de soja light
2 1/2 cs de vinagre de vinho tinto
1 cs de gengibre fresco descascado, picado
1/2 cc de óleo de gergelim
500 g alcatra limpa e sem gordura
Modo de Fazer:
1 - Unte uma grelha com óleo em spray e aqueça em fogo médio.
2 - Numa tigela pequena, misture o óleo de soja, o vinagre, o gengibre e o óleo de gergelim.
3 - Corte a alcatra em cubos de 2,5 cm e arrume-os em 8 espetos de metal de 25 cm. Se quiser, pode entremear com fatias de cebola, tomate, pimentão.
4 - Pincele com metade do molho de soja.
5 - Grelhe os espetos a 15 cm do fogo por 4 minutos. Vire e pincele com o restante do molho. Continue a grelhar por mais 4 minutos, até ficar ao ponto.
6- Se não tiver como assar na churrasqueira, prepare no forno ou na chapa no fogão.
Vamos começar mais uma semana com disposição, confiança e ânimo para preparar nossos cardápios!
Pense primeiro no almoço e no jantar e em quantos pontos pretende consumir nessas refeições. Conta feita, distribuia os pontos restantes entre o café e lanche da tarde. Faltou? Adicione alimentos zero ponto para fazer a colação entre uma refeição e outra. Se você é ProPontos pode comer qualquer fruta. Se é Pontos, escolha entre morango, goiaba, pêssego ou outra fruta que seja Zero.
Eu gosto de pensar no que comerei na semana e já sair com as contas feitas. Sei que a vida acontece, imprevistos surgem e que não dá para seguir ao pé da letra, mas vamos combinar que fica muito mais fácil fazer as substituições com tudo contabilizado.
Minha sugestão, para você que está começando agora, é NÃO ABRA EXCEÇÕES no primeiro mês. Fique firme, evite comer fora de casa (se não der leia o post sobre as marmitas para ter idéias) e procure não aceitar muitos convites para festas. Estou falando EVITE, se possível. Se não, prepare-se para o evento, guarde pontos das outras refeições, use os pontos extras. Na verdade, não precisará fazer isso por muito tempo, apenas o tempo necessário para ter confiança e ver que consegue perder peso. Depois o sucesso vai lhe dar forças para resistir e as contas ficarão bem fáceis.
Assim, vamos lá que graças a Deus hoje é segunda-feita e podemos recomeçar!
Assisti ao filme francês A Guerra dos Botões, uma refilmagem do original de 1962!
" É o retorno às aulas. Como
todos os anos, os estudantes de Longeverne, liderados por Lebrac,
declaram guerra aos de Velrans. Numa dessas batalhas, Lebrac tem uma
idéia brilhante: arrancar todos os botões e confiscar os cintos dos
presos, para que sejam castigados pelos próprios pais... Um antídoto
maravilhoso para nos aliviar das preocupações, com que o dia-a-dia nos
depara. Convertido num clássico do cinema francês dos anos 60, A Guerra
dos Botões é um filme inolvidável, onde infância rima com inocência.
Estreado em França em Abril de 1962, o filme foi aplaudido por todo o
país, batendo todos os recordes de bilheteria. Uma verdadeira maravilha!
Um filme de Yves Robert inspirado no romance homônimo de Louis Pergaud. Na nova versão, é deliciosa! 1 h e 45 minutos de puro enlevo! Vemos um tempo onde as crianças se divertiam com pouca coisa, sem video game, Tv, iphone ou ipads! A vida não era fácil, mas por uma estranha razão, parecia tão mais verdadeiro! Não deixem de ver! Quero bis!
Ninguém está interessado na calculadora?
Credo, que desanimação!
Vamos lá!
Inscrição, inscrição, inscrição!!!
Mande um email para flaigella@gmail.com até o dia 19/07. Mais informações clique aqui :)
2 ½ xíc. de farinha integral
.JPG)