Querida Vigis,
Brigadeiro Light
- 24 Porções
- 40 Minutos
- 2 PP
Ingredientes
- 1 xíc. de leite condensado desnatado
- Δ ½ xíc. de leite desnatado
- ½ xíc. de leite desnatado em pó
- 1 C.S. de margarina light sem sal
- 4 C.S. de cacau em pó
- 60 g de chocolate meio amargo picado
- 4 C.S. de chocolate granulado
Modo de preparo
Em uma panela junte o leite condensado, o leite desnatado, o leite em pó, a margarina e o cacau. Misture bem e leve ao fogo baixo. Cozinhe, enquanto mexe, por 5 minutos. Acrescente o chocolate picado. Continue a mexer por mais 5 minutos até que o chocolate derreta e a mistura comece a desprender do fundo da panela.Retire do fogo. Transfira para um prato raso. Aguarde esfriar um pouco. Com uma colher de chá e com as mãos untadas, modele 24 brigadeiros. Role no chocolate granulado.
Arrume numa bandeja de festa. Cubra e deixe na temperatura ambiente por 1-2 horas antes de servir ou na geladeira por 30 minutos.
Porção: 1 brigadeiro light (25 g).
Olá Flávia, podes calcular minha cota diária, por favor!
ResponderExcluirGisele, fem, 84kg, 1,65m e 34 anos
Desde já agradeço
Gisele,
ExcluirA cota diária é de 28 PP + 49 PP Extras semanais, não acumuláveis.
Oi Flávia, obrigada pelo cálculo e pelo blog repleto de dicas para todos nós!
ExcluirTenho uma dúvida: quando devo recalcular meus pps diários? No momento estou com 81,7!
Obrigada
Oi Gisele,
ExcluirObrigada!
A nova cota diária deve ser calculada após a perda de 5% do peso inicial. No teu caso quando chegar aos 77,6.
:)