Doces ou travessuras?

Querida Vigis,


              Vamos entrar na brincadeira? Com criatividade tudo é possível!!!
               Dicas do Vigilantes do Peso.

Dia das Bruxas

Divirta-se decorando a sua mesa!

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Temos algumas incríveis sugestões:
Sorriso-Drácula:


1 - Parta os cookies ao meio. Recheie cada metade com ½ c.c. de geleia de morango sem açúcar e 6 mini marshmallows. Feche o biscoito para formar um sorriso. Em cada um, acrescente 2 fatias finas de maçã para representar os dentes caninos. Cada Sorriso-Drácula tem 2 unidades ProPontos.


Banana-Assombrada:
Decore metades de banana com 3 gotas de chocolate amargo cada para formar os rostos assustadores e crie “mini abóboras” com tangerinas e talos de aipo. 1 porção (1 tangerina pequena + ½ banana) possui 0 unidades ProPontos, mas atente para a quantidade de gotas de chocolate utilizada. Considere 1 ProPontos para cada c.c. de gotas de chocolate.




Maçã-Monstro:
Corte a maçã de um jeito diferente para montar um monstro come-come. Use o boleador para fazer os olhos e fixe cada um com palitos pequenos de madeira. Se preferir, complete os olhos com 2 gotas de chocolate. Para os dentes, use amêndoas laminadas sem casca partidas ao meio. 1 porção (1/2 maçã pequena + 1/2 c.c. de amêndoas laminadas + 2 gotas de chocolate) possui 0 unidades ProPontos, mas atente para a quantidade de amêndoas e gotas de chocolate utilizada. Considere 1 ProPontos para cada 2 c.c. de amêndoas e 1 ProPontos para cada c.c. de gotas de chocolate.
Brigadeiro-Aranha:

4 – Aproveite receita de brigadeiro light abaixo  e crie deliciosas aranhas doces com arames marrons e palitos de madeira. Os olhos são uma opção, mas podem ser feitos com biscuit ou adquiridos em lojas de artigos para festas. Cada brigadeiro tem 2 unidades ProPontos. Observação: os acessórios decorativos não são comestíveis.
Doces ou Travessuras? Os dois! =D
Feliz Halloween!

Brigadeiro Light  

ProPontos / porção: 2
Porções: 24
Tempo de preparo: 40 min
Dificuldade: Baixa
Ingredientes
1 xíc. de leite condensado desnatado
Δ ½ xíc. de leite desnatado
½ xíc. de leite desnatado em pó
1 C.S. de margarina light sem sal
4 C.S. de cacau em pó
60 g de chocolate meio amargo picado
4 C.S. de chocolate granulado
Modo de Preparo
Em uma panela junte o leite condensado, o leite desnatado, o leite em pó, a margarina e o cacau. Misture bem e leve ao fogo baixo. Cozinhe, enquanto mexe, por 5 minutos. Acrescente o chocolate picado. Continue a mexer por mais 5 minutos até que o chocolate derreta e a mistura comece a desprender do fundo da panela.
Retire do fogo. Transfira para um prato raso. Aguarde esfriar um pouco. Com uma colher de chá e com as mãos untadas, modele 24 brigadeiros. Role no chocolate granulado.
Arrume numa bandeja de festa. Cubra e deixe na temperatura ambiente por 1-2 horas antes de servir ou na geladeira por 30 minutos.
Porção: 1 brigadeiro light (25 g).

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Wrap de Queijo Suíço e Peito de Peru - Receita Pontuada

Querida Vigis,

Wrap de Queijo Suíço e Peito de Peru

• 1Porções
• 10 Minutos
• 7 PP

Ingredientes

• 1 tortilha média light
• Δ 4 fatias finas de peito de peru light
• 1 fatia de queijo suíço light
• 1 c.c. de mostarda amarela
• Δ 2 folhas de alface
• Δ 2 fatias de tomate
• Δ 1 fatia de cebola-roxa crua

Modo de preparo

Arrume todos os ingredientes sobre a tortilha, enrole e sirva.

Comi um pouco no final de semana e engordei ! Assim não dá!

Querida Vigis,

                   

                         Faz dieta a semana toda, conta os pontos, faz exercício e só porque comeu mais no final de semana engorda?

                        

                      -  Pois é, comigo também é assim!

                      - E agora?

                      

                       Quantas vezes já ouvimos ou passamos pela mesma situação? 

                       Inúmeras vezes!

                        

                      Se comeu mais e gastou a mesma energia de todos os dias, é  lógico que vá pesar mais.  Se comeu mais e se exercitou mais, vai manter o peso.

                      O próprio Programa permite que se coma fora da cota diária ao oferecer os 49 ProPontos Extras que podem, inclusive, serem consumidos de uma única vez e, por isso, para não desestimular a pessoa,  o Vigilantes recomenda que a pesagem seja feita  1 vez por semana, vez que no final das contas, comparando  uma semana com a outra,  haverá emagrecimento. Para quem se pesa todo dia e compara o peso do dia anterior com o atual, óbvio que estará mais pesada. 

                     E o que fazer então?

                     Se você é daquelas que se pesa todos os dias, recomendo que não coma kkkkkkkkkk, brincadeira... recomendo que tenha uma visão mais ampla. Pese-se todo dia se gostar, mas considere a perda geral da semana. Engordou 500 gramas ao comer mais, seja no  final ou em algum dia da semana, mas perdeu 700 gramas ao longo dos outros  dias, o resultado será a perda de 200 gramas semanal. É pouco? Eu acho, sempre quero perder mais. Mas aí, para perder os 700 gramas, não pode chutar o balde e se chutou, fique feliz e valorize os 200 gramas! Poderia ser pior, apenas engordar! 

                     E os ProPontos Extras que você falou? 

                   Gente, a proposta do Programa é perder 500 gramas por semana e para chegar a esse valor, você só pode comer a cota dos ProPontos diários e Extras e, para ajudar, fazer qualquer atividade física que gere ProProntos Ativos (que recomendo não comer). O Vigilantes não quer que a pessoa perca mais do que 500 gramas por semana, quem quer somos nós! Para quem segue o programa religiosamente e não está perdendo 500 gramas, alguma coisa não está certa e no caso o erro é na contagem dos pontos e o sedentarismo. 

                Fique atenta!

                Na minha cabeça, divido o  plano em 2 partes. Primeiro o período em que estou emagrecendo e depois a manutenção. 

                Quando estou no processo de perder peso, não como nada fora da cota e confesso que evito até mesmo os ProPontos Extras, o que é ERRADO, mas faço mesmo assim! Não saio para comer fora de casa, evito restaurantes e rezo para não ter nenhuma festa ou comemoração! Fica neurótica? Mais ou menos, a chateação que fico ao não emagrecer é muito maior do que o prazer com o que estou comendo e lembro disso! Não é a última festa que irei e nem será a última oportunidade de comer o camafeu de nozes. Agora, se for algo assim, como mesmo!  

                Depois que emagreci e entro na manutenção (que para mim é para sempre) , como mais  despreocupadamente no final de semana ou nos eventos e, durante a semana, volto a rotina de comer os meus pontos. Funciona ? Para mim sim e pode funcionar com você também!

                  Estou muito autorreferente no post? Estou, é verdade! Mas é porque não posso afirmar que funciona da mesma forma para todas. Temos hábitos alimentares diferentes, o que gosto de comer não é a mesma coisa do que você gosta! Amo pão, macarrão e carne vermelha, não aprecio peixe,  não sou chocólatra, não tomo leite, não gosto de aveia...resumindo, um mingau de aveia passa há milhares de quilômetros da minha lista de prioridades e, no entanto, pode ser a sua comida conforto! 

                  

         
                    
                     
 

Vinagrete de Framboesa - Receita Pontuada

Querida Vigis,

             Variar o tempero nosso de cada dia é bom!
              Experimente, inove, aproveite as dicas para se inspirar e criar variações que agradem  seu paladar!

Vinagrete Rosa de Framboesa

• 8 Porções
• 5 Minutos
• 1PP
• 
  

Ingredientes

• ∆ 1 xíc. de framboesas congeladas
• 2 C.S. de vinagre de vinho branco
• ¼ de xíc. de suco de limão
• 1 ½ C.S. de azeite de oliva
• 2 C.S. de molho de mostarda e mel

Modo de preparo

Lave e descongele levemente as framboesas. Transfira para uma peneira sobre uma tigela. Com a ajuda de um garfo, amasse as framboesas até que a polpa passe para a tigela e as sementes fiquem na peneira. Descarte as sementes.
Na tigela, junte o vinagre, o suco de limão, o azeite e o molho de mostarda. Mexa bem para que todos os ingredientes se misturem. Rende 2 C.S. por porção.