sexta-feira, 23 de outubro de 2015

Mini Quiche de Abobrinha - Receita Pontuada

Mini Quiche de Abobrinha


1ProPonto
Tempo de preparação:  25 min
Tempo de cozedura:  15 min
Outro tempo:  15 min
Serve: 48



Imagem do Mini Quiche Zucchini

Ingredientes

  •  4 de pulverização (s) spray de cozinha   
  •   2 abobrinhas pequenas cozidos, finamente picado   
  •   1 cebola grande cru (s), finamente picado   
  •  1 xícara (s) desfiado queijo parmesão
  •   6 ovo grande (s)   
  •  1/2 xícara (s) de farinha de trigo   
  •  1/4 xícara (s) de manjericão, fresco, finamente picado   
  •  3 colheres de sopa de azeite, extra virgem   
  •  2 colheres de chá de fermento em pó   
  •       1 colher de chá   de  Açúcar
  •  1 colher de chá de sal   
  •  1/2 colher de chá de pimenta preta   

Instruções

  • Preaqueça o forno a 180º  Unte 24 mini forminhas com spray de cozinha
  • Misture todos os ingredientes em uma tigela grande; e adicione os ovos 1 a 1, mexendo após cada adicção.
  • Asse até que doure por cerca de 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos .

Notas

  • Esta receita pode ser reduzida pela metade.

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