quarta-feira, 4 de julho de 2012

Sanduíche de Salmão defumado

Querida Vigis,


                Mais uma receitinha do "Dieta para o Corredor". Este sanduíche é rico em Ômega-3, cálcio, proteína e carboidrato. Acompanhado de salada, substitui uma refeição balanceada e apresenta um equilíbrio perfeito para a recuperação muscular, no caso dos corredores. Para os Vigilantes, é uma ótima sugestão para o jantar.

 Sanduíche de Salmão defumado
Porção 1 sanduíche com pão integral light Wickbold, 3 Pro ou Pontos se com salmão defumado)

Ingredientes
2 fatias de pão preto ou ciabatta ou forma integral light Wickbold (3 fatias = 2 Pro ou 1,6 P)
2 fatias de salmão defumado (30g = 1 Pro) ou 50g de salmão cozido desfiado (120g = 4 Pro ou 3 P)
1 cs cream cheese light (1 Pro ou 1 P)
suco de 1/2 limão siciliano
4 rodelas de pepino ou picles
1/2 cc de dill


Modo de fazer


Misture o cream cheese com o suco de limão e tempere com dill. Depois, espalhe esta pasta sobre uma fatia de pão, coloque o salmão e, em seguida o pepino. Para finalizar, cubra com a outra fatia de pão e está pronto

Um comentário :

  1. ei Flávia,
    adorei essa receita. estava mesmo em busca de receitas de sanduiches para minha mãe, que precisa se alimentar melhor. e o sanduiche de salmão defumado, tenho certeza, agradará a ela e a mim, naturalmente. *;)
    um beijo
    mariza

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