Raspadinha de Morango com Limão - Receita Pontuada

Raspadinha de Morango com Limão

ProPontos / porção: 2 Porções: 8 Tempo de preparo: 10 Dificuldade: Baixa

Ingredientes

½ xíc. de açúcar
½ xíc. de água
? 6 xíc. de morangos
2 C.S. de suco de limão
1 c.c. de raspas de limão

Modo de Preparo

Numa panela pequena, ferva o açúcar com a água, mexendo constantemente, até que o açúcar dissolva. Deixe que a calda formada esfrie.

Num processador de alimentos, processe o morango com o suco de limão, até obter um purê. Se necessário, adicione água aos poucos.

Transfira para uma travessa ou pote plástico, cubra e leve ao freezer por cerca de 6 horas, misturando com um garfo a cada 30 minutos, até que esteja congelado.

Distribua entre 8 taças de sobremesa e enfeite com raspas de limão.

INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS (1 taça da raspadinha): 60 Calorias, 1 g de Proteína, 15 g de carboidratos, 0 g de Gorduras Totais, 0 g de Gorduras Saturadas, 0 g de Gorduras Trans, 0 mg de Colesterol, 1 mg de Sódio, 2 g de Fibra, 18 mg de Cálcio.