Dallas - Eu vi

Querida Vigis,

        Você assistiu Dallas? Não? Nem sabe do que se trata? Saiba que Dallas foi o seriado mais visto no planeta, na década de 1980. O seriado Dallas, só na Inglaterra, tinha 22 milhões de espectadores fieis. E mais de 300 milhões pelo mundo! O programa virou cultura pop e se mantém até hoje no topo dos 10 momentos televisionados de maior audiência de todos os tempos, despertando tanto interesse quanto o astronauta Neil Armstrong ao pisar na lua..., segundo Hildegard Angel.

         Ontem, nostalgica, assisti ao primeiro episódio que não é uma reprise do velho seriado. Mas o remake da série trazendo os protagonistas da família Ewing, tal e qual eles seriam agora, depois de todo esse tempo. (Warner Channel ou TNT)

        " No novo seriado, Sue Ellen agora comanda a companhia da familia, a Ewing Oil, e passou a ser A poderosa, e não mais a mulher sofredora e alcóolatra de JR. Este, que era um canalha e um chefe terrível, agora vive deprimido, querendo se matar. E, como no primeiro seriado,  levará um tiro. De novo!...O novo programa vem atualizado, para a audiência moderna e mais jovem. Entre os novos personagens estão John Ross Jr (vivido por Josh Henderson, ator da série Desperate Housewives) e seu primo, filho de Bobby, Christopher (o ator Jesse Metcalfe, também egresso de Desperate Housewives). Eles disputarão o amor da personagem vivida pela atriz Jordana Brewster...Voltando ao octogenário ator Larry Hagman, ele também acredita no sucesso da nova série, porque, conforme disse em entrevista, "a televisão atual está cheia de porcaria, como reality shows, seriados de violência, programas de culinárias demais e outros sem sentido".

        Gente, que coisa séria....fiquei deprimida! A Lucy (Charlene Tilton) está mais envelhecida quo o Bobby (tio dela na série)!

        Enfim, tirando a parte do "amadurecimento" das pessoas, gostei reviver aqueles tempos e escutar aquela música maravilhosa! Vamos ver se o índice de maldade do JR continua tão grande assim depois destes anos todos! Sim, porque naqueles idos de 1980, não estávamos acostumados com gente descaradamente má na TV. Depois conhecemos a grande vilã, Odete Roitmann, de Vale Tudo e centenas de personagens inescrupulosos na ficção e na vida real.

        

Bolinhos de caneca - Engordiet

Querida Vigis,

         Recebi da Maluzinha um email com receitas de bolinhos na caneca com a recomendação de não ser egoísta e repassar.

          Parece que estou sabotando a dieta da gente, mas entendo que não podemos viver em outra dimensão, só pensando em receitas pouco pontuadas. 

          Prepare para as crianças agora nas férias. Os amiguinhos podem ser convidados e será um sucesso. Só cuida para os pequenos não se queimarem! 

            Faça como a Naigella, convide as amigas para uma conversa e ofereça essa delícia na canequinha, pode ser na de cafezinho mesmo. Será uma tarde muito gostosa, que delícia... um bom papo, café e bolinho! Adoro! (mais tarde irei correr meus 5k ;) 

             Já fiz o simples e adicionei uma gotas de chocolate. Fica delicioso! Gente, é bolo e não petit gateau, ou seja, não é cremoso dentro, assim, a cobertura vai dar umidade, se preferir.

             

 CUIDADO TUDO  ISSO ENGORDA!!!

                           A brincadeira é que vc bate os ingredie=tes na própria caneca com um garfo e põe no microondas por 3 minutos. A massa crua é mais mole que a de um bolo normal mas é assim mesmo.
Não aumente a farinha ou terá um bolo duro

BOLO SIMPLES DE CANECA   
- 1 ovo pequeno   
- 4 colheres (sopa) de leite   
- 3 colheres (sopa) de óleo   
- 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó   
- 4 colheres (sopa) rasas de açúcar   
- 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo   
- 1 colher (café) rasa de fermento em pó   
Modo de Preparo:   
- Coloque o ovo na caneca e bata bem com um garfo.   
- Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o   chocolate   e bata mais.   
- Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorpar.   
- Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.   
Dicas:   
- A caneca deve ter capacidade de 300ml.   
- A medida de colher é sempre rasa.   
- Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.   

1 - BOLO DE CHOCOLATE NA CANECA   
(Rende 2 porções)   


2 canecas com capacidade de 150 ml   
1 gema   
6 colheres (sopa) de leite condensado   
1 colher (sopa) de manteiga   
1 colher (sopa) de leite   
2 colheres (sopa) de chocolate em pó   
5 colheres (sopa) de farinha de trigo peneirada   
1 colher (café) de fermento químico   
1 clara batida em neve   
Cobertura:   
Leite condensado misturado com chocolate em pó a gosto   
Em uma tigela ponha a gema, o leite condensado, a manteiga, o leite e o chocolate em pó. Bata com batedor de arame vigorosamente por três minutos. Acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem. Junte a clara em neve e incorpore à mistura, mexendo com delicadeza.   
Distribua nas canecas e asse por 25 minutos, a 180 graus em forno preaquecido. Se preferir, asse-o em forno microondas. Nesse caso, apenas 3 minutos em potência máxima bastam. Retire do forno e, enquanto ainda estiver quente, faça alguns furos com um palito e despeje o leite condensado misturado com o chocolate. Decore como quiser.

2 -BOLO DE LEITE DE COCO NA CANECA   

(Rende 1 porção)   


1 ovo   
2 colheres (sopa) de leite de coco   
2 colheres (sopa) de leite   
3 colheres (sopa) de óleo   
4 colheres (sopa) rasas de açúcar   
5 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo   
1 colher (sopa) rasa de coco ralado   
1 colher (café) de fermento químico   
Cobertura:   
2 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro   
3 colheres (chá) de leite de coco   
Coco ralado   
Despeje o ovo inteiro na caneca e bata. Em seguida, junte o óleo, o açúcar, o leite de coco e misture bem. Acrescente a farinha, o fermento e mexa até a massa ficar uniforme. Leve por três minutos ao microondas na potência máxima. Cubra o bolo e polvilhe coco ralado.   
Dica: Depois de preparar a massa, passe manteiga e polvilhe farinha em outra caneca e despeje a massa. Assim, o doce não gruda e não quebra ao desenformar.

3 -BOLO DE CENOURA DE CANECA   
ingredientes   
1 cenoura pequena   
1 ovo   
3 colheres de sopa de oleo de milho   
1 pitada de sal   
3 colheres de açucar.   
4 colheres de sopa rasa de trigo..   
cobertura   
1 colher de nescau   
1/2 colher de manteiga   
1 colher de açucar   
1 colher de leite   
modo de preparo   
Raspe a cenoura e corte em pedaços pequenos, coloque no processador, junto com o oleo e o ovo.. bate até a cenoura ficar bem triturada..   
Coloque na caneca, o trigo, o açucar e o fermento , junte a cenoura batida e misture bem.. Meu microondas é antigo.. acho que mais forte.. 2 minutos foi o tempo exato..   
Cobertura   
Misture tudo numa xicara de chá e leve ao microondas por 40 seg. retire ..bata bem deixe esfriar e cobra o bolo..  

4 - BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA NA CANECA   
(Rende 1 porção)   


1 ovo   
3 colheres (sopa) de óleo   
4 colheres (sopa) rasas de açúcar   
4 colheres (sopa) de leite   
2 colheres (sopa) rasas de fubá   
4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo   
1 colher (café) de fermento em pó   
Cobertura:  
2 colheres (sopa) de goiabada   
1 colher (sopa) de água   
Derrame o ovo na caneca e bata com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá e misture. Coloque a farinha de trigo e o fermento e mexa até dar o ponto. Leve por três minutos no microondas em potência máxima.   
Cobertura:   
Pique a goiabada, junte a água e ponha no microondas por um minuto. Espalhe sobre o bolo.   
Dica: Em vez de goiabada, cubra o doce com geléias de sabores diferentes.  

CANECA DE PUDIM DE LEITE CONDENSADO   
1 lata de leite condensado   
1 e 1/2 lata de leite   
3 ovos   
gotas de baunilha para perfumar   
Calda:   
6 colheres (de sopa) de açúcar   
6 colheres(de sopa) de água   
Modo de preparo:   
Em um recipiente misture os ingredientes do pudim (pode ser manual ou no liquidificador) misture bem os ingredientes e reserve.   
Para calda coloque o açúcar e água, leve ao microondas por 3 minutos em potência alta, coloque a calda na caneca e coloque a mistura na metade da caneca, faça isso em 4 canecas, leve uma de cada vez ao microondas por 3 minutos em potência alta.   
Decore com um pouco de calda.   
Rendimento: 4 canecas  

5 -CANECA DE PÃO DE QUEIJO :   
1 ovo pequeno   
4 colheres (sopa) de leite   
3 colheres (sopa) de oléo   
1 pitada de sal   
4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado   
4  colheres (sopa) de polvilho azedo   
1 colher (café) de fermento em pó   
margarina para untar   
Modo de preparo:   
Bata todos os ingredientes no liquidificador, e unte a caneca com margarina, coloque esta mistura até a metade da altura da caneca e leve no microondas por 3 minutos em potência media retire e polvilhe o queijo parmesão para decorar.  
Rendimento: 2 canecas  

6 - BOLO SALGADO DE CANECA   
1 ovo pequeno   
4 colheres (sopa) de leite   
3 colheres (sopa) óleo   
4 colheres (sopa) de farinha de trigo   
1 colher (café) de fermento em pó   
1 pitada de sal   
1 fatia de queijo mussarela   
1 fatia de peito de peru   
1/2 tomate picado sem semente   
orégano e queijo parmesão para decorar   
Modo de preparo:   
Misture todos os ingredientes menos a decoração numa caneca de 300 ml, misture bem e leve no microondas em potência alta por 3 minutos e decore com orégano e queijo parmesão e folhas de salsinha.   
Rendimento: 1 caneca   

Feng Shui

Querida Vigis,

      Minha amiga Cleo Regina postou no Facebok e adorei!

     

Feng shui: mude sua vida transformando sua casa

Está sentindo a atmosfera da sua casa parada, sem movimento, tudo estagnado e sem graça? Isso é um péssimo Feng Shui, pois por estes sintomas já da para dizer que é um caso de energia estagnada na sua residência, que com certeza podem afetar a energia das pessoas, seja no humor, emocional ou trabalho.

Ambientes ou imóveis com energia estagnada, onde a energia não se movimenta, irá afetar sutilmente o movimento das pessoas. É como carregar nas costas ou ombros a casa inteira. As novidades não chegam ou demoram para chegar, o tempo passa e as pessoas ficam desanimadas e largando mão de buscar novos caminhos.
Então o culpado de sua vida não andar ou dos meus caminhos estarem travados é a própria casa? Não. A energia parada da sua casa atrapalha, mas não é a culpada. São os próprios moradores que têm sua energia pessoal e pensamentos estagnados, que transferem para fora através da casa e seus ambientes.
- Ataque os pontos de energia estagnada como quarto da bagunça ou garagem. Arrume, organize e doe o que não tem mais utilidade para você. Trabalhe o desapego.
- Abra gavetas e armários e faça uma faxina nas roupas, sapatos e complementos. Doe o que não usa a muito tempo. Limpe e organize estes locais. Lembre-se que gavetas e armários representam seu íntimo.
- Mude agora a cara da sua casa. Mude os quadros de lugar, as molduras dos quadros, os tipos de quadros. Ouse. Coloque quadros mais coloridos.
- Mude os móveis de lugar. Ou até toda a decoração. Abra espaço. Deixe a casa mais leve a espaçosa.
- Mude a cor dos móveis e parede. Uma opção é colocar papel de parede. Dê uma repaginada nos ambientes da casa.
- Coloque mais cheiro, mais flores e mais vida. Deixe sua casa mais alegre.
Por último. Faça tudo isto por você. Para você ser feliz e seus caminhos abrirem.
  De Franco Guizzetti, para o Vida e Estilo leia mais
 

E as férias de julho estão no caminho - mais um desafio

Querida Vigis,

      As festas juninas acabam e outro desafio se aproxima, as férias de julho! É sempre assim, é a vida, ainda bem! Passarei alguns dias em Gramado e já estou a pensar na comilança! Tudo lá é bom! Cuca, capelete, galeto, pães deliciosos, queijo... Sem falar na comida de casa! Gente, não, sem condições! Estou pensando em correr Gramado/Canela todos os dias, umas 5 vezes...Ah coitada!

      E no inverno parece que a fome aumenta e assim fica muito mais difícil escapar das tentações. Isso acontece porque com a temperatura do ambiente mais fria, o corpo precisa trabalhar um pouco mais para produzir calor e manter a temperatura interna por volta dos 37º C. Assim, se você mora em um lugar frio ou se pretende viajar para curtir a estação no sul ou esquiar nos países vizinhos, a boa notícia: Os meses de inverno não precisam significar a sua perdição. OUVIU BEM Dona Flávia, porque no frio seu corpo pode, naturalmente, usar 10% mais calorias, de acordo com Susan Roberts, pesquisador de nutrição da Universidade de Tufts, em Boston.

     Até mesmo as camadas extras de roupas, incluindo casaco e botas, ajudam a queimar calorias. (Vou andar igual a uma cebola, cheia de camadas de roupas). Por outro lado, fica bem mais difícil resistir aos alimentos chamados de "conforto" como chocolates, carne, batata, macarrão,etc. E o vinho? ai, ai  mas podemos fazer algumas coisinhas para ajudar:

1 - Use roupas na medida:
Pode parecer bobagem, mas opte por roupas com botão na cintura ao invés de elástico."Não há nada como um botão apertado para manter o seu peso no lugar em que ele precisa estar", diz Karen Miller-Kovach, MS, RD, cientista-chefe da Weight Watchers International.

2 - Esportes de inverno

Se pretende esquiar os esportes ajudarão a queimar as calorias. Caso contrário, opte por caminhar, faça trilha, qualquer coisa, mas mexa-se. Vá para a academia, esteira nos dias mais frios, enfim...ajude o frio e queime outras calorias;

3 – Comida

 - Chocolate quente é delicioso, mas não precisa de uma xícara de hora em hora. Dê preferência ao chá. Há muita variedade e cumpre a função de aquecer;

- No self-service ou buffet, sirva seu prato, com porções normais (já sabe as quantidades) daquilo que lhe apeteceu mais e não volte para repetir, sempre encontrará alguma coisinha que quer provar; nem falo de salada, que é mais do que importante, mas não muito apetitosa no frio; No rodízio, coma e procure afastar-se da mesa.Eles não param de repor os pratos e o tal do belisco é o pior inimigo. Faça seu prato, com calma. Coma e não continue a "provar".Disfarça, vá ao banheiro, procure as crianças mas não continue sentada. Continuará a comer.

- A velha dica, divida o prato ou peça meia porção. Economize no que puder para poder se dar ao luxo de algumas estravagâncias. Você está de férias e o objetivo é voltar lembrando dos bons momentos, descansada para enfrentar a rotina e não absolutamente arrependida por ter comido o que não precisava, com a calça estourando e com medo de enfrentar a balança.

 

            

         

Protetor de saltinho de sapato

Querida Vigis,

          Sabe quando a gente prende o saltinho do sapato naquelas frestinhas e o dito fica preso lá mesmo? Quando afunda na grama ou nos pedriscos? Pois seus problemas acabaram! Tchan, tchan ...Protetores de salto de sapato Solemates (não é Tabajara)!
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    A imaginação das pessoas é algo fascinante mesmo! Idéia sensacional! Custa U$ 9,95 o par!
(Dica do blog 40forever)