Lanchinho de Presunto no Muffin de Ervas -

Querida Vigis,

       Vamos fazer um teste? Faça o cálculo de quantos propontos ou pontos tem o Muffin recheado com base na tabela nutricional abaixo.
        A receita eu peguei no site da Sadia.

Lanchinho de Presunto no Muffin de Ervas

 

6 pontos

7 Propontos

A hora do lanche fica ainda mais gostosa com esse sanduíche, montado em muffin levemente adocicado, com toque de ervas!

rende 12 porções

Ingredientes

Para os Muffins:

• 
  2 xícaras de chá Farinha de Trigo
• 
  1 colher de chá Fermento em pó
• 
  1 colher de chá de Bicarbonato de Sódio
• 
  1 colher de chá de Sal
• 
  1/2 xícara de chá Leite
• 
  3 colheres de sopa de margarina cremosa
• 
  2 ramos de Alecrim picado
• 
  4 ramos de Tomilho picado

Para Rechear: 

1/2 embalagem de requeijão light

• 
  12 fatias de Queijo Branco
• 
  24 fatias de Presunto Cozido sem Capa de Gordura 
• Modo de Preparo para os Mufins
• numa vasilha, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato, o sal e o açúcar. Faça uma cova no centro e junte os ovos, o leite, a Qualy e as ervas. Misture bem com uma colher até obter uma massa homogênea. 
• Ligue o forno em temperatura média (200 ºC).
• Unte com margarina 12 forminhas para empada (5 cm de diâmetro fundo x 7 cm de diâmetro boca x 3 cm de altura) e preencha-as com a massa até ¾ da capacidade das formas. Acomode as forminhas numa assadeira e leve ao forno por 12 minutos ou até que estejam completamente assados. Deixe amornar e desenforme-os.

Para Rechear

• 01
  Corte os muffins ao meio, espalhe um pouco de requeijão em cada fatia e sobre a camada de baixo acomode 1 fatia do queijo Minas, 2 fatias de presunto dobradas e cubra com a outra fatia do muffin. Termine de montar os lanchinhos e sirva.

Informaçãoes Nutricionais

Valor Calórico	248 kcal = 1038,33kJ
Carboidratos	25 g
Proteínas	13 g
Gorduras Totais	11 g
Gorduras Saturadas	5,10 g
Colesterol	46 mg
Fibra Alimentar	0,50 g
Sódio	460 mg