Brownie floresta negra

Querida Vigis,

      Finalmente encontrei o que procurava....

Brownie floresta negra

ProPontos / porção: 4 Porções: 16 Tempo de preparo: 35 min. Dificuldade: Média

Ingredientes

3/4 xíc. + 2 C.S. de farinha de trigo
½ c.c. de fermento em pó
½ c.c. de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal
1 xíc. de açúcar
2/3 xíc. de cacau em pó
1/4 xíc. de margarina em tablete derretida
2 C.S. de água
1 c.c. de essência de baunilha
 1 ovo
1 clara
1/4 xíc. de cereja marasquino escorrida picada
3 C.S. de nozes picadas
 

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma quadrada de 20 cm com óleo em spray. Não unte as laterais.
Numa tigela média, adicione a farinha de trigo, o fermento,o bicarbonato e o sal. Numa tigela à parte, misture o açúcar com os 6 ingredientes seguintes. Bata em velocidade alta. Adicione à mistura da farinha e mexa até ficar úmida. Acrescente a cereja e a noz. Transfira o batido para a forma preparada.
Asse por 35 minutos, até que um palito, ao ser inserido no meio da massa, saia limpo. Retire do formo aguarde esfriar. Corte em 16 pedaços.
POR PORÇÃO (1 pedaços): 127 Calorias, 2 g de Proteína, 21 g de Carboidrato, 5 g de Gordura Total, 5 g de Gordura Saturada, 1 g de Gordura Trans, 12 mg de Colesterol,114 mg de Sódio, 2 g de Fibra, 20 mg de Cálcio.