Quiche de Ricota - Dieta Dukan -Receita Pontuada em ProPontos

Querida Vigis,

          Receita da Quiche de Ricota da Glaucia Labate.

           Com uma salada verde, fica perfeito para o jantar.

Rendimento: 4 Porções de  7 PP

4 Ovos - 8 PP

200 gramas de Ricota magra =  13 PP

200 gramas Requeijão light = 7 PP 0u7 P

Queijo minas light  0 %cortado em pedacinhos ( 30 g = 1 PP)

Sal a gosto

Modo de Fazer

1. Bater os ovos com um garfo, desmanchar a ricota no ovo batido
2. Acrescentar o requeijão e misturar bem. Temperar com sal, se necessário.
3. Colocar em uma assadeira, polvilhar com o queijo minas e levar ao forno por +_ 20 min - até dourar o queijo.
   
   PS: Fiz e ficou uma delícia!