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terça-feira, 12 de novembro de 2013

Sanduíche de Salmão defumado com cream cheese - receita pontuada

Querida Vigis,


                  Adoro sanduíche!
                  Para o lanche da noite então nem me fale!
                


SNDUÍCHE DE SALMÃO DEFUMADO COM CREAM CHEESE
(receita do Vigilantes do Peso)
4 porções de 4 PP

Ingredientes

120 g                       salmão defumado (120 g salmão fresco = 120 salmão defumado = 4 PP)
1/2 xíc (120ml)       cream cheese light  
2 cs (30 ml)             endro fresco picado
1 cc (5 ml)               suco de limão
2                               pães sírio integrais aquecidos (50g cada)
1 xíc (240ml)          tomates-cereja cortados ao meio
1                              pepino descascado, sem sementes, picado

Modo de Fazer

1 - Num processador de alimentos, junte o salmão, o cream cheese, o endro e o suco de limão. Bata até formar um creme homogêneo
2 - Corte o pão ao meio e abra como um envelope. Recehie cada metade com 1/4 da mistura do salmão. Divida os tomates e o pepino sobre o recheio e sirva.
porção: 1/2 pão com salmão

Dica: corte o pão em triângulos pequenos, toste numa assadeira e sirva com o recheio, como aperitivo. Só cuidado para não comer tudo :)

quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Sanduiche de Pepino - Receita Pontuada 1 PP


Querida Vigis,

                 Os ingleses adoram sanduiche de pepino no chá da tarde! 

              Vamos experimentar?


Pepino sanduíches de chá

Pepino Tea Sandwich Existem quatro etapas. Pronto?
Pepino raspada
1. Fatie longas tiras de pepino com um descascador de legumes regular. Seque com uma toalha de papel, se eles estiveremmuito molhado.
Pepino sanduíches de chá
2. Espalhe um pouco de creme de cottagge ou cream cheese sobre o pão de forma light.
Pepino sanduíches de chá
3. Corte de várias formas para variar.
Pepino sanduíches de chá
4. Use um cortador de biscoito cookie ou para sanduíches . Decore com salsa, hortelã, ou agrião.
Pepino sanduíches de chá

Pepino sanduíches de chá
Pepino sanduíches de chá
Pepino sanduíches de chá

sexta-feira, 4 de outubro de 2013

Ovo Benedict adaptado - Receita pontuada



Querida Vigis,

      A origem dos Ovos Benedicts é incerta, mas dizem que na virada do século 19 para o 20 o casal Benedict que ia sempre ao famoso restaurante Delmonico´s em Nova York perguntou ao maitre se poderia fazer alguma coisa diferente no preparo dos ovos para o brunch. Nesse dia, segundo a lenda, nasceu o Ovo Benedict.

        A receita original leva molho Holandês e muffins, que vamos dispensar no preparo dos nossos..

        Pensei que podemos fazer com pão de forma light e  usar uma fatia de presunto e uma fatia de queijo, ao invés do molho. 

        Nada a ver com a receita? Você está certa, mas é uma livre adaptação!

         Uma ótima sugestão para o lanche da noite, acompanhado de uma saladinha ou sopão! Hummm adoro!

         Posto a receita, inclusive do Molho Holandês, que iremos ignorar.....


Para os ovos poché e montagem

1 porção:  5 PP

Ingredientes

  1fatias de pão de fôrma

 1 fatia de presunto

1 fatia de queijo (minha sugestão)
1 ovo

4 colheres (sopa) de molho holandês (nãao usar, minha sugestão)
páprica picante a gosto

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno a 180ºC (temperatura média).

2. Numa assadeira, coloque as fatias de pão e leve ao forno para torrar por aproximadamente 15 minutos.

3. Encha uma panela média com água e leve ao fogo alto. Quando começar a formar pequenas bolhas no fundo da panela, baixe o fogo, acrescente 50 ml de vinagre branco e mexa a água, com uma colher, formando um rodamoinho.

4. Em seguida, quebre o ovo sobre uma concha. Com a concha, coloque o ovo na água quente dentro do rodamoinho. Deixe o ovo cozinhar por 4 minutos.

5. Com uma escumadeira, retire o ovo da água e coloque sobre um prato. Mantenha o ovo num local aquecido enquanto o outro é preparado (repita o mesmo procedimento).

6. Coloque a fatia de presunto sobre cada fatia de pão e o queijo. Coloque um ovo sobre cada fatia.

7. Cubra os ovos com o molho holandês e polvilhe páprica por cima. Sirva a seguir. (não usar)



Para o molho holandês

Ingredientes

1 colher (sopa) de vinagre de maçã
1/2 colher (sopa) de pimenta-do-reino em grãos
2 colheres (sopa) de água
2 gemas
200 g de manteiga
suco de limão e molho de pimenta a gosto
sal a gosto

Modo de Preparo

1. Com a ajuda de um martelo de carne, quebre os grãos de pimenta. Em seguida, coloque em uma panela, adicione o vinagre e leve ao fogo médio. Quando ferver, desligue o fogo.

2. Passe o vinagre por uma peneira. Reserve o líquido em uma tigela refratária e despreze as pimentas.

3. Numa panelinha, derreta a manteiga em fogo baixo. Quando ela estiver totalmente derretida, desligue o fogo e reserve.

4. Adicione as gemas e a água à tigela com o vinagre e bata com um fouet (batedor de arame) por 3 minutos ou até obter uma mistura espumante.

5. Prepare o banho-maria. Para fazer o banho-maria, leve uma panela com um pouco de água ao fogo baixo. Quando estiver quente, desligue o fogo e encaixe a tigela com a mistura de gemas e vinagre sobre a panela com a água. A água quente não deve encostar no fundo da tigela com o creme de gemas, pois o calor do vapor é suficiente para o cozimento. Tome cuidado para não deixar a água ferver.

6. Com o fouet em uma das mãos, continue batendo vigorosamente a mistura de gemas. Enquanto isso, com a outra mão, vá adicionando (em forma de fio contínuo) a manteiga derretida ao creme de gemas.

7. Continue batendo até que a mistura comece a encorpar. Verifique sempre a temperatura da água do banho-maria e da mistura da tigela. Ela não deverá ultrapassar os 60º C. Para verificar a temperatura, coloque o dedo dentro do molho, próximo ao fundo da tigela. A sensação deverá ser de quente, mas totalmente suportável. Se a mistura começar a esfriar demais, ligue o fogo baixo novamente por alguns instantes até obter a temperatura ideal. Este cuidado evita que o molho talhe.

8. Quando o molho estiver encorpado, retire do banho-maria. Tempere com suco de limão, pimenta-do-reino, sal e molho de pimenta a gosto. Sirva a seguir.

terça-feira, 24 de setembro de 2013

Sanduíche Aberto de Queijo e Presunto

Querida Vigis,

      Receita do Vigilantes do Peso.

Sanduíche Aberto de Queijo e Presunto

  • ProPontos / porção: 4
  • Porções: 4
  • Tempo de preparo: 15 min
  • Dificuldade: Baixa

Ingredientes

4 fatias de pão de forma integral
1 c.c. de mostarda amarela
3 c.c. de mel
40 g de queijo suíço ralado
4 C.S. de cebolinha picada
½ tomate pequeno fatiado
pimenta-do-reino moída na hora a gosto
 

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 200 °C. Forre um tabuleiro com papel-alumínio.
 
Numa tigela pequena, misture a mostarda e o mel.
 
Arrume as fatias de pão no tabuleiro e espalhe 1 c.c. da mistura de mostarda sobre cada fatia. Cubra com 1 fatia de presunto e salpique o queijo. Distribua as rodelas de tomate sobre os pães e tempere com a pimenta. Asse por 
3-5 minutos, até que o queijo borbulhe e doure. 
 

terça-feira, 30 de julho de 2013

Quiche de Ricota - Dieta Dukan -Receita Pontuada em ProPontos

Querida Vigis,


          Receita da Quiche de Ricota da Glaucia Labate.
           Com uma salada verde, fica perfeito para o jantar.

Rendimento: 4 Porções de  7 PP

Quiche de ricota





  • 4 Ovos - 8 PP
  • 200 gramas de Ricota magra =  13 PP
  • 200 gramas Requeijão light = 7 PP 0u7 P
  • Queijo minas light  0 %cortado em pedacinhos ( 30 g = 1 PP)
  • Sal a gosto
  • Modo de Fazer

    1. Bater os ovos com um garfo, desmanchar a ricota no ovo batido
    2. Acrescentar o requeijão e misturar bem. Temperar com sal, se necessário.
    3. Colocar em uma assadeira, polvilhar com o queijo minas e levar ao forno por +_ 20 min - até dourar o queijo.

      PS: Fiz e ficou uma delícia!

    domingo, 9 de setembro de 2012

    Panini -

    Querida Vigis,

         Sei que vocês irão gostar! Amo Panini !!!!

            Do site do Vigilantes do Peso para a nossa frigideira! 

    Jantar à italiana

    De: Mark Scarbrough / Tradução: Juliana Borel
    Incremente os sanduíches de todo dia combinando ingredientes diferentes.
    Além de ser uma boa opção para o café da manhã e os lanches entre uma refeição e outra, o sanduíche podem ser nutritivo e fácil para o jantar. Os paninis (sanduíches quentes e tostados, de origem italiana) proporcionam uma excelente oportunidade de combinar seus ingredientes favoritos e fazer uma refeição rápida e deliciosa.
    Siga nossas técnicas e dicas e, em pouco tempo, estará apto a fazer um panini como uma verdadeira nonna italiana.
    Montando o melhor dos sanduíches
    Pão
    • Tamanho é documento. Quanto mais finas foram as fatias do pão, mais rápido o queijo irá derreter e o recheio do panini cozinhará.
    • Varie os sabores e as texturas. Experimente diversos tipos de pães, como integral, de aveia, de grãos, de centeio, preto...
    Queijo
    • Não desperdice calorias com queijos sem sabor ou produtos derivados. Use os queijos em suas versões originais, como cheddar, suíço, mozarela, fontina e provolone.
    • Dê preferência ao queijo ralado. Ele derrete mais rápido e de forma mais uniforme do que o queijo em fatias. Por isso, você precisará de menor quantidade para cobrir uma área maior.
    Carne
    • Quanto mais fresca melhor. No lugar dos frios e dos presuntos curados, comprados no supermercado, asse seu próprio rosbife e use-o como recheio.
    • Salmão ou peru defumado e presunto podem ser ótimos recheios de panini. O ideal é usar pequenas quantidades dessas fontes de proteína. Outra dica é acrescentar algumas verduras adocicadas para balancear o sabor salgado dessas carnes.
    • Aproveite o frango assado de domingo. Se for assar um frango no final de samana, uma ótima dica é usá-lo para rechear um panini na segunda ou terça.
    Verduras e legumes
    • Quanto mais secos melhor. Tostar o panini libera umidade, o que pode fazer com que o pão fique empapado. Pimentões, fatias de abobrinha ou berinjela grelhadas, aspargos no vapor, fatias finas de cebolas roxas e tomates-secos são boas escolhas. Seque todos antes de acrescentar ao panini.
    • Prepare sanduíches vegetarianos. Com ou sem queijo, são deliciosos e polpam algumas calorias e gorduras.
    Folhas verdes
    • As adocicadas, como espinafre e almeirão, funcionam bem com presunto e salmão defumado;
    • As picantes, como agrião e rúcula, combinam melhor com rosbife ou peru.
    Temperos e sabores
    • Sirva à parte. Acrescentar ingredientes líquidos (como vinagrete ou mostarda) no preparo do panini pode amolecer demais o pão.
    • Use as ervas frescas para incrementar o sabor do panini: experimente manjericão, tomilho, estragão e endro.
    Modo de preparo
    Monte os paninis com os pães e o recheios de sua escolha. Para obter melhores resultados, é importante usar a quantidade de recheio suficiente, sem exageros. Ao ficarem prontos, os paninis não devem ter mais de 3 cm de espessura, incluindo o pão. Confira o passo a passo:
    1. Unte uma frigideira grande e cada lado do sanduíche com óleo em spray. Aqueça a frigideira em fogo médio e quando estiver quente, coloque o panini.  Pegue outra frigideira pesada ou uma chaleira e pressione sobre o sanduíche para achatá-lo contra a superfície quente da frigideira.
    2. Quando o fundo do sanduíche estiver tostado, remova o peso, vire e repita o procedimento com o outro lado do pão. Cozinhe até que os dois lados fiquem crocantes e o queijo comece a derreter.
    3. Retire o peso, vire o panini novamente, recoloque o peso e cozinhe por mais um minuto.
    Experimente novas combinações
    Depois de aprender as técnicas básicas de preparo de um panini, as combinações podem ser infinitas. O segredo é experimentar até encontrar as suas preferidas. Confira algumas de nossas sugestões:
    • Molho pesto, mozarela e aspargos no pão 7 grãos;
    • Salmão defumado, queijo de cabra, espinafre e manjericão no pão focaccia;
    • Presunto defumado, pimentas tostadas, almeirão e provolone no pão de aveia;
    • Fatias de abobrinha grelhadas, rosbife, agrião e cheddar no pão preto;
    • Cogumelos Portobello, presunto, estragão e queijo suíço no pão de centeio

    segunda-feira, 21 de maio de 2012

    Sanduíche de forno


    Sanduíche de forno

    Rendimento: 6 porções de 8 Pro ou Prontos

    Ingredientes

    • 1 pote(s) de maionese a base de leite (21 PP ou P)
    • 1 colher(es) (sopa) de azeite (1 PP ou P)
    • 1/2 maço(s) de espinafre picado(s) (zero)
    • 200 gr de queijo minas frescal light Tirolez ralado(s) grosso(s) (10 PP ou P)
    • 1 xícara(s) (chá) de leite desnatado (2PP ou P)
    • Cobertura
    • 50 gr de queijo prato ralado light (3 PP ou P)
    • 12 fatia(s) de pão de forma sem casca(s) (12 PP ou P)

    Modo de preparo

    Cobertura
    1- Em uma panela média aqueça o azeite e refogue o espinafre até secar todo o liquido. Retire do fogo e deixe esfriar.

    2- Reserve 4 colheres (sopa) de maionese para a cobertura. Divida o restante em 2 partes.

    3- Passe uma parte da maionese para uma tigela e acrescente o espinafre refogado. Misture até obter um creme homogêneo. Reserve.

    4- À parte misture em outra tigela o restante da maionese, o queijo e o orégano.

    5- Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).

    6- Unte um refratário retangular médio (31 x 19 cm) e reserve.

    7- Umedeça as fatias de pão no leite e monte camadas alternadas de pão, creme de espinafre, pão, creme de queijo e finalize com o pão.

    COBERTURA
    8- Espalhe a maionese reservada, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno por 30 minutos ou até começar a dourar. Sirva em seguida.

    quinta-feira, 17 de maio de 2012

    Hamburguer com picles de pepino

    Querida Vigis,

                         Adoro colecionar receitas, mesmo aquelas que sei que nunca farei. Sim, porque aparece cada uma que só de ler a lista dos ingredientes dá vontade de disistir.
                        Detesto hamburguer pronto, de caixinha. Não gosto. Assim, estou sempre experimentando receitas novas e preparo os meus em casa.

    Hambúrguer com picles de pepino



    Porções: 8 de 6 ProPontos ou 5 Pontos
    Tempo de preparo: 35 min.
    Dificuldade: Fácil
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    Ingredientes

    2 pepinos japoneses fatiados finos
    2 cebolas roxas, pequenas, fatiadas finas
    3 C.S. de vinagre de arroz
    1 C.S. de gengibre, fresco, descascado ralado
    1 C.S. de hortelã fresca picada
    ¼ de c.c. de pimenta calabresa
    600 g de carne moída magra (com 7% ou menos de gordura)
    ¼ de xíc. de cebolinha verde fatiada fina
    2 c.c. de molho de alho apimentado
    ¼ de c.c. de sal
    1 ½ c.c. de wasabi (raiz forte) em pó
    1 ½ de água
    ¼ de xíc. de maionese, light, sem colesterol
    8 pães de hambúrgueres partidos (50 g cada)


    Modo de Preparo

    Unte uma grade com óleo em spray e preaqueça em fogo médio, usando uma churrasqueira. Se preferir, utilize um forno elétrico ou convencional.

    Numa tigela, misture os pepinos e os 5 ingredientes seguintes. Deixe descansar por 10 minutos.

    Em outra tigela, misture a carne com a cebolinha, o molho de alho e o sal. Modele 8 bifes com as mãos. Grelhe na churrasqueira por 4 ?  5 minutos de cada lado.

    Enquanto isso, bata wasabi com a água e acrescente a maionese em outro recipiente. Espalhe a mistura nas bandas do pão. Arrume o hambúrguer no pão e cubra com a mistura de pepino dividida e feche o sanduíche.

    Por porção (1 hambúrguer):
    128 g, 239 Calorias, 18 g de Proteína, 24 g de Carboidrato Total, 8 g de Gordura Total, 3 g de Gordura Saturada, 0 g de Gordura Trans, 51 mg de Colesterol, 387 mg de Sódio, 5 g de Açúcar Total, 0 Açúcar do Álcool, 2 g de Fibra, 52 mg de Cálcio.

    terça-feira, 15 de maio de 2012

    sanduíche quente de presunto e ovo da Flaigella

    Querida Vigis,

                     Mais um sanduíche para o lanche.
                     
                     Faça as substituições para deixá-lo mais light. Escolha ingredientes menos pontuados, mas aproveite a idéia do presunto e do ovo.

    Sanduíche quente de presunto e ovo

    Sanduíche Quente de Presunto e Ovos
    A receita original, mais calórica, assim como a foto, estão no site da Sadia.
                      Ideal para servir como lanche ou quando se deseja um café da manhã reforçado, esse sanduíche combina pão, ovos e presunto.
    rende 1 porções 4 Propontos ou 3 Pontos

    Ingredientes

     1 cc de margarina

     1 Ovos 

    Sal a gosto  

    Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto 

    1 fatias de Pão de forma light (ou outro menos calórico da sua preferência), confira os pontos na embalagem. Escolhi a fatia de pão correspondente a 1 ponto ou proponto, mas há variações.

    1 fatia de Presunto Cozido sem Capa de Gordura, pode substituir por peito de peru light para ficar mais magro 

      Cebolinha picada a gosto 

    Modo de Preparo

    • 01-Numa frigideira grande, derreta a margarina, coloque os ovos e misture.(tipo ovo mexido)
    • 02-Tempere com o sal, pimenta e reserve.
    • 03-Em outra frigideira, aqueça ligeiramente o pão. Sobre cada fatia, coloque o presunto, os ovos mexidos e a cebolinha. Sirva em seguida.



















    sexta-feira, 11 de maio de 2012

    Beirute de Frigideira

    Querida Vigis,

             Mais uma receita de sanduíche para o lanche ou refeição da noite. 
              Acho o rap10 muito prático e ajuda a variar o pão de forma light de todo dia.
              Pode preparar uma pastinha de atum e comer com o rap crocantinho, fica muito gostoso.
              Quantos pontos você daria ao sanduíche? 
              Cada fatia de rap 10 light tem 2 ProPontos ou 1 Ponto! 
              Vamos  brincar?

    BEIRUTE DE FRIGIDEIRA


    Ingredientes

    • 1 cc de azeite
    • 1 unidade(s) de cebola fatiada(s)
    • quanto baste de sal
    • 1 cc de maionese
    • salsinha picada a gosto
    • cebolinha verde picada  a gosto
    • 2 disco(s) de pullman rap10 light
    • 1 fatia de Queijo Prato (30g)
    • 1 fatia(s) de lombo defumado ou peito de peru defumado light (30g)
    • Tomate em fatias
    • Folhas de alface lisa pequena

    Modo de preparo

    Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite a cebola até murchar. Tempere com sal e desligue.
     Em uma tigela, misture a maionese, a salsinha e a cebolinha. Espalhe a maionese em metade nos disco de Rap 10 light, espalhe a cebola, o queijo prato e o lombinho.
    Coloque esse disco de Rap 10 recheado em uma frigideira com tampa e leve ao fogo baixo. Enquanto isso doure o outro disco de Rap 10  em outra frigideira. Reserve.
     Coloque o disco de Rap 10 recheado em um prato, distribua as fatias de tomate e alface e cubra com o disco crocante reservado. Sirva a seguir.


    Receita indicada por RAP 10 Pullman.

    sábado, 28 de abril de 2012

    Sanduíche italiano sub

    Que tal um Sanduíche italiano? 

    Image of Italian Sub Sandwiches
    Receita do Weight Watchers


    6 ProPonto
    Tempo de preparação: 10 min
    Tempo de cozedura: 0 min
    Serve: 2
    Todos os sabores fabulosos de um sanduíche típico italiano sub mas em um tamanho muito mais sensato. Toste os pães para que eles não fiquem  moles demais.

    Ingredientes

    Instruções

    • Em uma tigela pequena, misture a alface, tomate, cebola, vinagre, azeite, orégano, pimenta e sal até misturar bem.
    • Para montar, divida o pão ao meio e coloque  metade da camada de peito e metade do queijo em cada pão, cubra com metade da mistura de alface e feche com a outra parte Rendimentos 1 sanduíche por porção.
    •  Bom appetit! 

    sexta-feira, 20 de abril de 2012

    Hambúrguer de Berinjela

    Querida Vigis,

                Temos Vigis vegetarianas! Pois é!
                 Posto uma receita do "Bem Simples" que recebi no Facebook!
                 Não preparei e se alguém o fizer me conte para saber se foi aprovada.
                 Pontuei a receita em 10 ProPontos ou 8 Pontos, sem o azeite para grelhar. Utilize o spray ou acrescente os pontos do azeite que utilizar para grelhar. Depois divida pelo número de hamburgueres que preparar para ver quantos pontos tem cada porção. NÃO ESQUEÇA DE SOMAR
                            

    Hambúrguer de Berinjela

    Hambúrguer de berinjela

    Hambúrguer de berinjela

    Por:
    Mariana Valentini
    Rendimento:
    de 6-8 porções
    Uma opção saudável e vegetariana para preparar hambúrguer.

    Você precisa de

    • Berinjela, 1
      Cebola roxa, 2
      Manjericão, ½ maço
      Aveia em flocos, 80g  (8 ProPontos)(6 Pontos)
      Linhaça, 2 colheres (sopa)(2 ProPontos)(2 Pontos)
      Azeite de oliva extra virgem, a gosto para grelhar (Vigis utilize o spray para não contar ponto)
      
      Sal e pimenta a gosto 
      
      
          

    Passos

    1Com um garfo ou palito, fure a casca de berinjela e leve para assar em forno médio preaquecido em uma assadeira, junto com as cebolas roxas inteiras e com a casca, por cerca de 1 hora, virando a cada 20 minutos para que asse por igual.
    2Abra a berinjela e raspe a polpa em um processador. Descasque a cebola e coloque a polpa no processador. Acrescente a linhaça, sal e pimenta e bata até formar um purê. Acrescente a aveia aos poucos, processando até que dê para moldar os hambúrgueres com as mãos.
    3Grelhe os hambúrgueres em azeite de ambos os lados até dourar, e sirva com pão integral tostado, folhas e queijo.

    segunda-feira, 6 de fevereiro de 2012

    Sanduíche de Atum - 4 ProPontos

    Querida Vigis,

                Estou editando alguma das minhas sugestões e as "ProPontuando"! Gostei, ProPontuando!
                Então vamos lá. Vou passar a receita do Sanduíche de atum que já postei em Pontos

              
                 Sanduíche de Atum

                     1 cs de cottage= Zero Ponto (conferir na embalagem com a calculadora porque varia de acordo com  a marca)
                      mistura com 1\2 lata de atum light na água  (60 g) = 1p ,
                      3 cogumelos em conserva picadinhos = Zero Ponto,
                      3 azeitonas preta grande picadinhas (  3 azeitonas grandes ou 10 pequenas  (30 g) = 1p .                 2 fatias de pão de forma light = 2 pontos
                       Alface = 0 pontos
                     Total= 4 ProPontos

                             Um belo sanduba com 4 ProPontos para saborear no lanche da tarde ou no jantar, depois do prato de sopa, se estiver morrendo de fome! Eu gosto de dar uma tostadinha no pão! E colocar alface para alegrar!
                           Bon appetit!
                              

    domingo, 27 de novembro de 2011

    Sanduíche Benefice Linhaça Dourada Light - 2 pontos

    Querida Vigis,
               Nunca tentei misturar laranja com pão, presunto e cogumelos! Quem sabe dá samba? Vamos lá, precisamos fazer diferente! 

    Sanduíche Benefice Linhaça Dourada Light
    1 porção = 2 p (Não usamos a porção inteira de pão)

     Ingredientes:
    2 fatias de Pão Benefice Linhaça Dourada Light (2 1/2 fatias / 2P)
    2 folhas de alface (0 ponto)
    ½ laranja cortada em gomos (1/2 p)
    1 fatia de presunto magro (1 p)
    4 Cogumelos Paris fatiados (0 p)
    1 colher (de sopa) creme de requeijão light (0 p)

    Modo de Preparo:

    Passe o requeijão nas duas fatias de pão.
    Corte a fatia do presunto ao meio e reserve.
    Em uma das fatias de pão, coloque a alface e disponha alternadamente os gomos de laranja, as fatias do cogumelo e o presunto.
    Feche com a segunda fatia de pão e corte em formato de triângulo.
    Bon appetit!


    domingo, 9 de outubro de 2011

    Pão de Sanduíche Light - Seven Boys

            A Seven Boys está ajudando muito na nossa dieta! Uma linha de pães com baixo teor de gordura! Para variar, comprei o Pão de Sanduíche - Leve ! 2 fatias = 1 Ponto ou 3 ProPontos!