Brownies - Para fazer com as Crianças - Receitas do Mundo - Brownies - Parte 3

Querida Vigis,


                  Comprei um livro da Unicef, Pequenos Cozinheiros, com receitas do mundo todo! Nem todas me pareceram próprias para serem preparadas pelos miúdos (a edição é portuguesa)! Selecionei algumas fáceis, práticas e rápidas!
                  E, diretamente dos Estados Unidos da América, eles, os especiais BROWNIES !
                 
Ingredientes
120 g de manteiga
175 g chocolate meio amargo
175 g de açucar
2 ovos
1 pitada de sal
1/2 pacote de baunilha (tipo açucar)
120 g de farinha de trigo
150 g de nozes partidas
Modo de Fazer:
1 - Aquece a manteiga numa panela
2 - Parte o chocolate e aos poucos junta-os na manteiga, deixa derreter e retire do fogo
3 - Na mesma panela, junte o açucar e mexa bem
4 - Depois os ovos, sal e a baunilha e mistura rapidamente
5- Acrescente, de uma só vez e sem parar de mexer, a farinha e as nozes
6 - Unte uma forma quadrada (23 x 23) e derrame a massa, alise com uma espátula
7 - Leve ao forno a 200o durante 25 min.
8 - Corte o bolo em cubos antes dele esfriar


Bon appetit!