Patê de Cottagge com tomate seco - receita do cardápio 1 da Suzy Rêgo

Querida Vigis,

         Receita do lanche da tarde do cardápio 1!
         Patê + 1 fatia de pão integral = 4 ProPontos

Patê de cottage com tomate seco
Preparo: 5 min. | Cocção: Nenhuma. | Porções: 4

Ingredientes

2 xícara de cottage 0% de gordura
¼ de xíc. de maionese light
¼ de xícara de tomate seco sem óleo picado
2 talos de cebolinha-verde picada
1 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (chá) de suco de limão
1 pitada de pimenta caiena ou calabresa
2 colheres (sopa) de manjericão ou salsa fresca picada
Modo de preparo
Junte todos os ingredientes com exceção do manjericão em um processador de alimentos ou liquidificador e bata pulsando até ficar uma patê homogêneo.
Transfira para uma tigela e sirva com o manjericão picado por cima.