Copa do Mundo - Petiscos - Bolinhas de Frango com Cream Cheese

Querida Vigis,
  
              O Brasil se prepara para a Copa do Mundo!
             A festa começa, encontro com os amigos para assistir as partidas, comemoração pelas nossas vitórias....enfim, tudo é motivo de alegria!
             E a dieta como fica?
             O Vigilantes do Peso preparou uma seleção campeã para nós!
      

Bolinhas de Frango com Cream Cheese

3 bolinhas = 2 PP

ProPontos / porção: 2 Porções: 8 Tempo de preparo: 35 min Dificuldade: baixa

Ingredientes

  2 filés de peito de frango cozidos e cortados em cubos (220 g)
¼ de xíc. do caldo de cozimento do frango
4 C.S. de cream cheese light
4 C.S. de farinha de rosca
1 ovo + 1 clara de ovo levemente batidos
¼ de c.c. de pimenta-do-reino
2 C.S. de salsa picada

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 220 °C. Unte uma assadeira média com óleo em spray.

Num liquidificador ou processador de alimentos, processe o frango com o caldo do cozimento, até que fique bem picado. Transfira para uma tigela média. Adicione o requeijão, a farinha de rosca e o ovo. Tempere com a pimenta e a salsa.

Com o auxílio de uma colher, modele 24 bolinhas. Arrume-as na assadeira untada. Asse por aproximadamente 20 minutos, até que estejam douradas, virando-as na metade do tempo para que dourem por igual.

Informações nutricionais (3 bolinhas de frango): 86 Calorias, 10 g de Proteínas, 

4 g de Carboidratos, 3 g de Gorduras Totais, 2 g de Gorduras Saturadas, 0 g de Gorduras Trans, 41 mg de Colesterol, 131 mg de Sódio, 0 g de Fibra, 98 mg de Cálcio.