Querida Vigis,
Adaptaei a salada de batatas com atum e substituí por camarão!
SALADA DE BATATA COM CAMARÃO
Porção 1 xíc de salada = 3 pontos
Ingredientes
1/4 xíc de maionese light
1/4 cc de sal
1/4 cc pimenta do reino
2 xic de camarão cozido e descascado (pode incrementar) = 2 pontos
4 batatas pequenas cozidas e cortadas em cubos
2 cebolas chalotas grandes, finamente fatiadas
4 xíc de salada verde tipo baby (espinafre, agrião, alface e rúcula)
1 limão siciliano pequeno cortado em 4 bandas
Modo de Fazer:
1 - Para o molho, junte numa tigela grande a maionese, o sal, a pimenta e misture.
2 - Acrescente ao molho o camarão, a batata e a cebola. Misture bem.
3 - Divida as folhas entre 4 pratos e cubra com a salada de atum e batata. Sirva com uma banda de limão
Adaptaei a salada de batatas com atum e substituí por camarão!
SALADA DE BATATA COM CAMARÃO
Porção 1 xíc de salada = 3 pontos
Ingredientes
1/4 xíc de maionese light
1/4 cc de sal
1/4 cc pimenta do reino
2 xic de camarão cozido e descascado (pode incrementar) = 2 pontos
4 batatas pequenas cozidas e cortadas em cubos
2 cebolas chalotas grandes, finamente fatiadas
4 xíc de salada verde tipo baby (espinafre, agrião, alface e rúcula)
1 limão siciliano pequeno cortado em 4 bandas
Modo de Fazer:
1 - Para o molho, junte numa tigela grande a maionese, o sal, a pimenta e misture.
2 - Acrescente ao molho o camarão, a batata e a cebola. Misture bem.
3 - Divida as folhas entre 4 pratos e cubra com a salada de atum e batata. Sirva com uma banda de limão
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