Querida Vigis,
Semana da Dieta Dukan!
Os alimentos não podem faltar na dispensa para facilitar a sua vida são:
1- OVO - é muito utilizado em diversas Receitas Dukan e é impressionante
a variedade de alimentos preparados com esse ingrediente.
2 - Farelo de trigo: normalmente ele acompanha o farelo de aveia, quase
sempre em menor quantidade, pois o seu peso é menor embora tenha um
grande volume.
3 -Iogurte 0%: Excelente no preparo de sorvetes, o iogurte ajuda a matar
a fome fora de hora, já experimentou adicionar adoçante e aroma em um
potinho de iogurte natural? É simples, mas também delicioso, outra dica
fácil é no meio do preparo da gelatina substituir a metade da água fria
por iogurte, fica mara!
4 - Queijo - é muito usado no preparo de doces e salgados, pode ser um
substituto da manteiga e está presente em quase todas as receitas. Os queijos mais usados são cream cheese, queijo fresco e ricota, sempre
0%.
5 - Adoçante: Essencial para qualquer dieta, existem diversos tipos, na
Dukan é recomendado o uso de Sucralose também conhecido como Splenda nos
Estados Unidos e é também conhecido pelo nome de E955 - adoçante
Canderel - os Hermesetas adoçante - o xilitol (extrato de bétula) -
Stevia, os líquidos e Taeq e Tal & Qual (muito bom para o
cozimento), a sacarose Maltitol também são permitidos.
6 - Embutidos magros, presunto magro, fatias de peito de peru, de
frango ou de porco sem gordura, ajudam a matar aquela fome repentina e
podem ser adicionados em diversas receitas.
7 - Leite desnatado é muito utilizado no preparo de pudins, flans,
mingais, bolos, bebidas quentes e até mesmo iogurtes e queijos que
preparados em casa reduzem os gastos no do final do mês, afinal ambos
são consumidos praticamente todos os dias.
8 - Folhas de gelatina são muito úteis no nosso dia a dia, com ela é
possível realizar além de gelatinas, pudins, manjares, cheescake semi
fria, etc...
(enviado por Glaucia Labate - www.dietadunkan.com.br)
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